Når det gælder modernisering af kommersielle køkkenredskaber, kan den rigtige hane gøre eller bryde køkkens arbejdsflow. Dette gælder især for forudvaskningshaner, som er designet til at levere kraftige vandstråler for nemmere vask af tallerkener og redskaber. Med fokus på haner fremstillet af de mest holdbare og ydeevneorienterede materialer, er kvalitet helt klart en prioritet. Givet den afgørende betydning af arbejdsflow og sanitære krav i et køkken, er disse redskaber blevet optimeret så meget, at de kan betjenes med størst mulig nemhed.