ברז המטבח של מסעדה עם מרסס הוא מרשים לא פחות מבחינת עיצוב מאשר מבחינת פונקציה. עם מבנה שעשוי נחושת טהורה, אין סיבה לדאוג מיחסול או מלבישות של החומר. גוף נירוסטה 304 מציע עמידות נוספת. ברז של סגנון זה הוא עדות אמיתית לסגנון מודרני תוך כדי שנותר אינטואיטיבי ומאוד שימושי במטבח. השימוש במרסס עוקף את הברז הרגיל, מאפשר ניקיון מהיר וקל יותר של כלי מטבח. מאחר ויעילות תפעולית היא דאגה עיקרית למסעדה, זהו מוצר מוחלט לכל מוסך.