У Youchu ми вважаємо, що довговічність починається з сировини. На відміну від звичайних змішувачів, наша продукція комерційного класу розроблена так, щоб витримувати інтенсивне використання, агресивні чистячі засоби та різну якість води. Ми використовуємо переважно два основні матеріали:
Латунь без свинцю (CW510L/CW507S): Для наших внутрішніх клапанів і відповідальних литих деталей ми використовуємо високоякісну латунь без свинцю. Цей матеріал має відмінну оброблюваність різанням і надзвичайну стійкість до корозії, запобігає децинкованню та забезпечує довгий термін служби. Зобов’язання використовувати матеріали без свинцю — це не просто виробничий вибір, а відповідальність за здоров'я та безпеку кінцевих споживачів.
нержавіюча сталь 304 та 316: Для експонованих компонентів, таких як носики та розпилювачі, ми часто використовуємо нержавіючу сталь 304 або 316. Відома своєю відмінною стійкістю до іржавіння та утворення плям, нержавіюча сталь 316 особливо цінується в прибережних районах завдяки стійкості до корозії під дією морської води.
Наш процес вибору матеріалів є суворим. Кожна партія сировини постачається з сертифікатом випробувань металургійного заводу (MTC), що підтверджує її склад і якість. Цей базовий крок забезпечує кожному змішувачу Youchu природну міцність, достатню для витримування навантажень у комерційній кухні з режимом роботи 24/7, даючи впевненість керівникам закладів та шеф-кухарам.