Hvernig bætir atvinnubruggi í eldhúsi vinnueffektivitét?

Sérhver starfsmaður í faglegu köfninu skilur að hver sekúnda telst í hröðu umhverfi. Á meðan stórt er á ferðinni viltu ekki búnað sem hindrar þig í að hreyfa þig fljótt, þannig að þú viljir góða verslunarkerjuspreypu. Verslunarkerjuspreypa er miklu meira en einföld hreinsunar tól, hún er lykilhluti í að hámarka örorku í köfninu. Góð spreypa minnkar tímann sem eytt er á hreinsun, og aukar örorku og framleiðslu með því að takmarka óbreytilega stöðutíma. Nú er kominn tími til að kynna kosti sem verslunarkerjuspreypa býður upp á í daglegri rekstri vinnuumhverfis.

Tímavert í verslunarkerji

Hreinsun er innlimuð í vinnueflunum í matargerðarhúsi. Samfelldur rafrænn viðskiptastraumur gerir kleift að diskar, pönnur og vinnuborð verði að skola og hreinsa fyrir næstu pöntanir. Í þessum fljóða og uppteknum vaktum getur ógæðis-spreýta breytt hreinsunni í lengri tíma eyðandi vandræði. Veik vatnsþrýstingur fer með að þurfa lengri reykingar, og slæmlega hönnuð spreyta bætir við hreinsunarvinnunni með því að sprayja alls staðar. Vel hönnuð spreyta fyrir matargerðarhús leysir vandamál þín með því að bæta ávinnukenningu.

Bestu atvinnutæki til að spraya í eldhúsum hafa eiginleika eins og háþrýstingsdyf sem fljótt rensa af matvöruleysum. Þú getur komið í gegn með öllum verkefnum fljóttar þar sem þú sleppur að eyða tíma á að skrubba pönnur. Sprayjaðu bara dyfinn spray með sósuleysum og heldur áfram á næsta verkefni. Sumar gerðir af spraytækjum hafa andvarnarlykkjulausar dysjur sem hjálpa til við að fjarlægja þörfina á að eyða tíma á að losa lyktur. Þetta er sérstaklega gagnlegt í upptökum eldhúsum sem vinna með harðan vatn þar sem steinefni safnast ekki upp og veldur lyktalykjunum.

Hönnun sprayara hjálpar einnig til við að spara tíma. Hönnunir með niðurdrátt og útdrátt gerðu kleift að hreinsa stóra potta og djúpa eldsneytis án þess að hreyfa alla ílátið. Sprayar sem eru festir á vegg eða settir á vinnuborð eru hönnuðir til að vera staðsettir á vöggum og yfirborðum á kökunni þar sem þeir eru mest þarfnast. Þetta fjarlægir nauðsynina til að flakka um allt kjallann með þungum sprayurum. Allar þessar eiginleikar eru hönnuðir til að spara tíma sem fer í hreiningu, sem er einn mikilvægustu kröfna sérhverrar atvinnukjökunnar.

Lágmarka stillingartíma búnaðar

Ekkert er meira ofnærandi fyrir ávinnu en rusl búnaður. Þegar ruslspreyja í veitingastaði lekir, brotnar eða hættir að virka, verður að lagfæra til að liðið geti lokið verkum sínum. Einhver gæti verið nauðsynlegt að hlaupa í verslun eftir skiptingartækni. Eða verða allir að deila einni virkri spreypu, sem raunar dregur úr hraða við hverja verkefni sem krefjast afþvottunar. Þess vegna er mikilvægt að huga að varanleika tækis og því eru margir sérstaklega áhugi á því að tækið sé varanlegt.

Skynjur af hárri gæði fyrir verslunarkerfi eru gerðir úr efnum sem standast varanlega notkun. Sumir eru gerðir úr þykku 304 rustfrjálsi stáli sem rýrust ekki og dregnast ekki inn. Þeir geta tekið átak og spillti daglega. Kólnar- og innra hlutar eru af hreinum kopar sem heldur betur út en plast. Þessir efni lengja líftíma kjallarasprinklans og minnka þörfina á viðgerðum, sem aukur árangurinn. Þú verður ekki að stöðva vinnuna til að laga lekandi kól, eða skipta út brotinu handföngi, vegna þess að sprinkilinn getur sinnt kröfum upptaksins í kjallara.

Áreiðanleiki kemur einnig af góðum framleiðslustöðlum. Sumar vöruorð eru svo langt að streyma að ná núll endursendingu. Þessi samræmi verður algjörlega nauðsynlegt í verslunarkerfi, þar sem óbókaðar tæknibrot geta truflað allan ferilinn. Kjallarasprinkil tapar möguleikum sínum ef hann verður ekki hluti af öruggri og samræmdri vinnumáta.

Forðast ein-stærð-pasar-allt aðferðina

Smáfélag og stórt veitingastaður hafa mismunandi þarfir, og sennilega nota bakhús sprautur á ólíkan hátt en sushibar. Ósérsníðaðar atvinnubrukar sprautur geta orðið „einn stærð passar öllum“ vandamál og valdið vanþegindum sem að lokum hægja á ferlinu. Bestu kostirnir bjóða sérsníðingu sem hentar hverju eiginlega hvernig kjallarinn virkar.

Að stilla stærð og lengd á búnaði er algeng tegund sérsníðingar. Sumir kjallarar hafa stóra iðnaðarskola og krefjast lengri rör fyrir sprautur. Hins vegar hafa aðrir kjallarar minni skola og þurfa styttri rör til að spara pláss. Til að hagnaðarmanna við þetta leyfa margir vöruhöndlar stillingu á lengd flöðranna, svo sprautan verði hvorki of löng né of stutt. Sérsníðing litans er einnig tiltækur kostur. Þó að þetta virðist smáatriði, hjálpar samsvörun litans á sprautunni við rörin að gefa kjallaranum samfelldari útlit og gæti hjálpað til við að flýta ferlinum.

Tilhögun leysir einnig ýmsar hönnunarmöguleika fyrir tiltekna notkun. Kjallarar sem hafa margar brjótbarnlega diskfötin til að hreinsa gætu þurft jafnmjög sprautu, en þeir sem hafa stærri potta sem þurfa að vaska krefjast öflugri straum. Sumar sprautur bjóða upp á stillanlegt þrýsting sem hentar ýmsum verkefnum. Jafnvel tegund festingarinnar er hægt að sérsníða, hvort sem er veggi eða eldhúsvíði, til að passa við uppsetningu kjallarans og staðsetningu vatnsleiðslu. Þegar eiginleikar viðskiptakjallarasprautu eru hönnuðir til að henta starfsumhverfinu eykst ávinnanleiki hennar og stuðlar að betri framleiðslu fyrir alla liðið.

Vatnseffektivitet og heilsa fyrir sléttari rekstri

Hvernig skilgreinum við ávinnandi viðskiptakjallara? Markmiðið er að geta rekst hraðvirkt með lágmarks kostnaði og forðast heilsubrot. Að telja til hvers er auðvelt verkefnið og tíminn sem dettur úr er dæmi um ávinnanleika. Af því leyti er góð hjálp að finna í viðskiptakjallarasprautu sem er auðvelt að hreinsa og viðhalda.

Vatnsávöxtur er lykilatriði í heildarávöxtu atvinnukjallara, og af góðum ástæðum. Slíkar einingar nota miklar magn af vatni daglega. Í för með sér komu hærri gjaldrekningar vegna ofnotkunar á vatni og lengri biðtími ef kjallarinn nær í lok á hitu vatninu. Nútímavatnsdúsum fyrir atvinnuskynja halda á þrýstingnum en nota minna vatn við hreinsun. Margar slíkar dúsur eru útbúnar föllum sem styra vötnunni til fljóðrar hreinsunar. Það er ómetanlegt að spara á orkugjöldum og mesta mögulega draga úr missun vatns í hitu vatns tankinum. Starfsfólk nýtir sér óaflétt hitt vatn til að skola af diskum.

Hreinlætisvenjur í verslunarkerfi eru ákvarðaðar af hreinlætisstigi sem viðmælendur í eldhúsinu halda sig við. Ruslugar tæki og yfirborð geta valdið brot gegn heilbrigðisreglum og sett mataröryggi í hættu. Bestu kuldu- og krómgleruðu eldhússpreýtur eru gerðar úr efnum sem ekki styðja við vöxt baktería. Sjálfanleg og ógrunnlögð yfirborð þeirra auðvelda hreinun og fljóta hreinsun milli notkunar. Viðmælendur verða því ekki að eyða tíma hreinsun á spreýtum sem hafa safnað sér rusli og smín eftir langvarandi notkun. Þetta lækkar hættu á milliblandingaróreiðu. Þegar spreýtueffektivitet í vatnsnotkun og hreinlæti er viðhaldið, er öruggleiki eldhússins bættur.