Bakit Kailangan ng Bawat Restoran ng Commercial Pre Rinse Faucet

Ang commercial pre-rinse faucet ay isang mahalagang kasangkapan para sa bawat abalang kusina ng restoran. Mabilis itong naglilinis ng natirang pagkain sa mga plato, kaldero, at kubyertos bago ilagay sa dishwasher. Kasama ang mataas na presyon ng tubig at ang fleksibleng gooseneck, pinapayagan ng gripo ang mga miyembro ng koponan na tanggalin ang dumi sa ilang segundo. Ang pagbili ng pre-rinse faucet ay nangangahulugan ng mas mabilis na serbisyo ng pagkain, pinabuting kalinisan, at isang mas mabilis, maayos, at organisadong daloy ng trabaho sa kusina.

Pagtaas ng Productivity sa Paglilinis

Ang pinakamalaking bentahe ng isang pre-rinse faucet ay ito'y mas mabilis at mahusay kumpara sa mga tradisyunal na pamamaraan. Ang mga karaniwang lababo ay nangangailangan ng paulit-ulit na paghuhugas at paggunita ng kamay, na umaabala sa mahalagang oras ng paghahanda. Sa kaibahan, ang pre-rinse faucet ay naglalabas ng isang nakatutok, mataas na presyon ng tubig na nakakapawi ng dumi sa isang beses na hagod. Dahil dito, mabilis na nagagawa ang paglilinis kaya pinapayagan ng kusina na maglinis ng maramihan kahit sa mga oras na maraming tao nang hindi binabawasan ang bilis ng serbisyo o ang pamantayan sa kalinisan.

Panatilihin ang Kusina Mo'y Kaka sparkling na Linis

Sa bawat abalang kusina, hindi dapat isang pangalawang isipin ang kalinisan. Dito pumapasok ang komersyal na pre-rinse na gripo. Ang mga espesyal na gripo na ito ay nagbibigay-daan sa mga manggagawa na tanggalin agad ang natirang pagkain sa mga plato at kawali bago pa man makarating ang mga ito sa dish washer. Dahil sa mahabang, matutukod na hose, ang nozzle ay makakapasok sa bawat sulok ng isang bus pan, steam table, o pastry tray. Sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga butil ng pagkain nang una, tinutulungan ng mga gripo na ito na mapigilan ang pagkalat ng bacteria at mapanatili ang lahat ng kagamitan ay nasa antas ng regulasyon. Nakikita ng mga customer ang mga kinang na plato at mas lalo silang nagkakatiwala—ang bawat dolyar na ginugol sa pagbili ay nagpapatunay nito.

Gumamit ng Mas Kaunting Tubig, Gumamit ng Mas Kaunting Pera

Maaaring tumubo ang gastos sa tubig at sewer, lalo na sa malaking kusina, ngunit pinipigilan ng pre-rinse na gripo ang pagtaas ng mga bayarin. Nilikha ng bawat gripo ang isang nakatuon, mataas na presyon ng tubig na nagagawa ang gawain gamit ang bahagi lamang ng daloy ng isang karaniwang gripo. Sa halip na hayaang dumaloy ang buong tubig habang naghihiwalay ang kawani, binabale ang eksaktong pagkain na kailangang tanggalin ng nozzle. Kapag inugnay ng isang restawran ang mga grippong ito sa linya ng mainit na tubig ng kusina, napapangalagaan din nito ang enerhiya—naiinit lamang ang lugar ng pulbos sa halip na enerhiya na kung hindi ay mawawala sa isang nakabukas na gripo. Ang resulta ay isang matalinong pagpipilian ng restawran na naglilinis nang epektibo nang walang pag-aaksaya.

Pagtaas ng Komport at Output ng Kawani

Ang pagtayo nang buong araw sa isang abalang kusina ay hindi madali. Upang mabawasan ang pagod, ang mga modernong pre-rinse na gripo ay may kasamang flexible na hose at spray na may spring-head, na idinisenyo upang bawasan ang pagbaba, pag-abot, at paggunita na karaniwang nagpapahina sa mga tao. Ang mga tauhan ay maaaring hilahin ang magaan na hose, pindutin ang trigger na madaling hawakan, at linisin ang mga plato gamit ang isang flip ng pulso—ang parehong galaw na dati'y nangangailangan ng maraming tubig at pwersa ng braso ay ngayon nangangailangan ng kalahating pagsisikap. Ang maliit na pagbabagong ito ay nagpapalaya ng enerhiya at pagtuon upang manatiling alerto at mabilis ang mga tauhan, anuman ang tagal ng isang abalang gabi ng Sabado.

Ibayad Ito Mamaya

Oo naman, ang mga gripo na ito ay medyo mas mahal kaysa sa mga luma nang modelo sa katalogo ng supply house, ngunit iyon ay ang salaping patuloy na babalik. Ilagay mo naman ang isa na gawa sa makapal na hindi kinakalawang na asero, at maiiwasan mo ang abala ng palit-palit na chrome, sira-selula, at tawag para buksan ang dishmachine sa gitna ng gabi. Mas kaunting tubig, mas kaunting kuryente, mas kaunting paghuhugas ng kemikal sa final rinse—pagbibilangin lahat, at ang mga nakokonsumo ay lalong dumadami tuwing buwan. Ang tamang gripo ay hindi gaanong pakiramdam na gastos kundi higit pa sa isang tahimik na manggagawa na nagpapanatili ng pagdating ng mga plato, pagdami ng tips, at pagpasok ng mga regular na kostumer nang kaunti pa.

Ang Bottom Line

Isipin ang isang komersyal na pre-rinse na gripo bilang isang miyembro ng koponan sa stainless steel at tubig. Ito ang nagpapabilis ng paglilinis, binabawasan ang singil sa kuryente, nakikipaglaban sa mikrobyo, at nag-iwan ng enerhiya para sa pangalawang bahagi ng shift. Sa pamamagitan ng paglalagay nito sa linya ng paghahanda, ang isang restawran ay nakakapawi sa pagkagulo araw-araw, pinapanatili ang ngiti ng mga inspektor sa kalusugan, at nagpapadama ng nakakapanumbalik na “lagi kaming nag-aalaga sa aming mga bisita.” Maaaring isa lang lever ang gripo, ngunit ang tulong na ibinibigay nito ay ang buong kusina na gumagana nang mas matalino at mas malinaw.