چگونه شیر آشپزخانه تجاری با عملکرد پیش‌شستشو را نصب کنید؟

با شیر آب جدید تجاری آشپزخانه که دارای دوش پیش‌شستشو می‌باشد، شما آماده هستید تا نصبی انجام دهید که به راحتی چربی و لایه چسبناک را از وسایل آشپزخانه کثیف خود بردارید. با دوش پیش‌شستشو، حداکثر بهره‌وری را تحقق بخشیده و وظایف تمیز‌کاری آشپزخانه خود را کاهش دهید. برای دستیابی به این هدف، نصب باید به درستی انجام شود. باید به درستی انجام شود تا در آشپزخانه شلوغ خود با نشت‌های بی‌مورد یا دوش‌های ضعیف و بدون فشار هوا مواجه نشوید. به عنوان راهنمای نهایی برای نصب خود، راهنمای جامعی ارائه خواهد شد تا شیر نصب‌شده از اولین استفاده به‌طور کارآمد عمل کند.

اهمیت بازدید محل قبل از نصب

هنگام آماده‌سازی برای نصب شیرهای آشپزخانه‌های تجاری با قابلیت پیش‌شویی، مراقب باشید که بلافاصله و بدون برنامه‌ریزی وارد نصب آنها نشوید، زیرا این امر ممکن است در فرآیند نصب در آینده مشکلاتی ایجاد کند. در اینجا نقش بازرسی محل (Site Survey) برجسته می‌شود. باید در نظر داشته باشید که اکثر این شیرها از نوع دیواری هستند، به همین دلیل باید به دیوار پشت سینک توجه ویژه‌ای داشته باشید؛ آیا دیوار از کاشی، بلوک بتنی یا حتی گچ‌وبرق است؟ قبل از نصب بسیار مهم است که استحکام دیوار را بررسی کنید. دیوار باید بتواند تنش‌های زیادی را تحمل کند، زیرا خود شلنگ‌های پیش‌شویی دائماً تحت بار سنگین قرار دارند. همچنین مهم است که تیرهای چوبی یا مصالح سنگی محکمی را در پشت دیوار پیدا کنید، زیرا این عناصر سطحی قابل اعتماد برای نصب شیر فراهم می‌کنند.

از اینجا، به لوله‌کشی توجه کنید. مشخص کنید کدام خط مربوط به آب گرم و کدام یک مربوط به آب سرد است. مطمئن شوید شیرهای قطع و وصل به درستی کار می‌کنند و به راحتی در دسترس باشند. از آنجا که این مورد اغلب نادیده گرفته می‌شود، بررسی فشار آب اقدام مناسبی است. بیشتر سیستم‌های تجاری به خوبی کار می‌کنند، اما آگاهی از میزان فشار آب موجود مفید است. قطعاتی را که از جعبه شیرآب بیرون آورده‌اید را مرتب کنید. شما باید بدنه شیرآب، نازل پیش‌شویی همراه با لوله آن، شیر تقسیم‌کننده جریان، قطعات نصب، لوله‌های تغذیه، و سایر اقلامی مانند واشرها و حلقه‌های O را داشته باشید. بررسی دوباره فهرست قطعات و نمودارهای مربوطه می‌تواند مفید باشد. این کار به شما کمک می‌کند تا اطمینان حاصل کنید سیستم چگونه باید مونتاژ شود و هیچ قطعه‌ای از قلم نیفتاده است. در نهایت، ابزارهای خود را آماده کنید. شما باید یک سطربند مناسب، یک آچار قابل تنظیم، یک ست پیچ‌گوشتی، نوار پیچ‌لوله (نوار تفلون)، یک دریل با نوک‌های مناسب برای دیوار خود، و عینک ایمنی داشته باشید.

نصب محکم و اتصالات اصلی لوله‌کشی

با برنامه‌ریزی انجام‌شده، حال زمانی است که نصب فیزیکی آغاز شود. اولویت‌های اصلی شما باید ثبات کامل و اتصالات کاملاً درزگیر باشند. ابتدا پرتوک یا الگوی نصب مقاوم را بردارید و آن را روی دیوار قرار دهید. مطمئن شوید که از سطح‌رسانی استفاده می‌کنید تا دوباره بررسی کنید آن را کاملاً مستقیم است. اگر حتی کمی مورب باشد، شاید شیر ظاهر مایل داشته باشد و ممکن است بر بازگشت‌دهی لوله تأثیر بگذارد. نقاط سوراخ‌کاری را علامه‌گذاری کنید، و سپس پرتوک را به‌طور محکم به دیوار متصل کنید، مطمئن شوید که در ستون‌ها سوراخ می‌زنید یا از مهار‌های دیواری مقاوم طراحی‌شده برای وزن استفاده می‌کنید. این پرتوک نصب ستون فقرات کل سیستم است، بنابراین باید در جای خود قرار گیرد.

پس از اینکه پایه محکم شد، شیر اصلی می‌تواند به دهانه یا بدنه وصل شود. از پایین، لوله‌های تأمین آب را متصل کنید. به دلیل دوام و مقاومت در برابر خمیدگی، استفاده از لوله‌های بافته فولاد ضد زنگ توصیه شده است. برای ایجاد آب‌بندی، نوار پیچ‌کاری را در جهت عقربه‌های ساعت دور ورودی‌های رزوه‌دار شیر بپیچید. ابتدا مهره‌های اتصال را با دست سفت کنید و سپس با استفاده از آچار یک چهارم دور اضافی برای ایجاد آب‌بندی محکم انجام دهید. مراقب باشید که بیش از حد سفت نکنید، زیرا ممکن است باعث آسیب به رزوه‌ها شود. مرحله بعدی افزودن یکپارچگی پیش‌شستشو است. شلنگ افشانک به خروجی شیر تقسیم‌کننده وصل می‌شود که معمولاً بخشی از بدنه شیر است. اطمینان حاصل کنید که اتصال محکم است و شلنگ بدون پیچیدگی و به‌صورت روان به سمت محل دهانه انتقال هدایت می‌شود. مسیر‌یابی اولیه شلنگ از سایش و خرابی دهانه جلوگیری می‌کند.

یکپارچه‌سازی و آزمایش سیستم پیش‌شستشو

زمان فعال‌سازی ویژگی منحصربه‌فرد پیش‌شویی است تا مطمئن شویم به درستی کار می‌کند. پیش از بازیابی فشار آب، به‌صورت چشمی اطمینان حاصل کنید که تمام اتصالات محکم هستند، به‌ویژه دیورتر و تمام اتصالات مرتبط با مجموعه پیش‌شویی و لوله افشانک. سپس می‌توانید به‌آهستی شیر اصلی آب را باز کنید. در ابتدا، افشانک پیش‌شویی باید در جای خود قرار داشته باشد. شما باید جریان معمولی از دهانه اصلی شیرآب را با استفاده از دسته‌های آب گرم و سرد تست کنید. به دنبال هرگونه نشتی در پایه، دسته‌ها و اتصالات خط تأمین آب برای شیرآب باشید. پس از روشن کردن شیرآب، به مدت یک دقیقه آب را دریچه دهید تا هرگونه ذرات در خطوط جدیدار تمیز شوند.

در مرحله بعد، باید تابع پیش‌شویی را روشن کنید. این کار معمولاً شامل بیرون کشیدن نازل اسپری از جایگاه آن است که به‌صورت خودکار شیر تقسیم‌کننده جریان را فعال می‌کند و جریان آب را از لوله اصلی قطع کرده و به سمت نازل اسپری هدایت می‌کند. عملکرد نازل اسپری را روی سینک آزمایش کنید. هنگام آزمایش نازل، باید تمام حالت‌های اسپری را امتحان کنید. معمولاً یکی از حالت‌ها اسپری با سرعت بالا و جریان متمرکز است که معمولاً برای تمیز کردن لکه‌های سفت و سخت استفاده می‌شود، در حالی که حالت دیگر اسپری گسترده‌تر و نرم‌تری است که معمولاً برای آب‌کشی به کار می‌رود. هنگام آزمایش نازل، فشار اسپری را احساس کنید و الگوی پاشش آب را مشاهده کنید. همچنین باید توجه داشته باشید که آیا نازل به‌راحتی بین حالت‌ها تغییر می‌کند و آیا لوله به‌راحتی کشیده و جمع می‌شود بدون اینکه گیر کند. همچنین باید با دقت به صداهای غیرعادی که نشانه مشکل هستند، مانند لرزش بیش از حد یا صدای سوت که معمولاً نشانه مشکل در نازل است، گوش دهید. این فرآیند آزمایش به شما کمک می‌کند تا هرگونه مشکل احتمالی در نازل را قبل از اینکه در آشپزخانه درگیر کارهای زیادی شوید و به نازل نیاز داشته باشید، شناسایی و رفع کنید. اگر فشار نازل ضعیف باشد، ممکن است نشانه مشکل در شیر تقسیم‌کننده، لوله نصب‌شده یا فشار آب ساختمان باشد.

آخرین لمسه‌ها و انتقال عملیاتی

فقط دیدن جریان آب از شیر، نصب را به پایان نمی‌رساند. مرحله پولیش شامل تنظیم دقیق نصب، آموزش پرسنل و آماده‌سازی شیر برای عملکرد بلندمدت آن است. مطمئن شوید تمام مهره‌های نگهدارنده و اتصالات دسته محکم هستند، اما از زیاد کردن فشار خودداری کنید. کل شیر و پاشش‌دهنده را تمیز کنید تا هرگونه اثر انگشت نصب از روی سطح حذف شود. راهنمایی‌های نگهداری را از سوی سازنده بررسی کنید. تمیز کردن فیلتر سر پاشش یکی از راهنمایی‌های رایج است، اما موارد دیگری مانند بررسی خوردگی یا فرسودگی لوله در طول زمان نیز وجود دارند.

کارکنان آشپزخانهای واقعی که روزانه از شیرآلات استفاده می‌کنند، نیاز به آموزش‌های عملیاتی دارند. به آنها تکنیک صحیح کشیدن و قرار دادن دوشکش را آموزش دهید تا از آسیب به مکانیسم قفل یا لوله جلوگیری شود. تکنیک‌های مناسب برای حالت‌های مختلف پاشش و زمان بهترین استفاده از هر کدام را به آنها نشان دهید. هرچند این شیر یک دوشکش صنعتی پیش‌شویی است، اما به آنها آموزش دهید که ابزاری برای باز کردن چیزی یا جدا کردن غذای چسبیده نیست. این معرفی اولیه سرمایه‌گذاری شما را محافظت خواهد کرد. همچنین پیشنهاد می‌شود راهنمای نصب، اطلاعات ضمانت و شماره مدل در محلی عمومی نگهداری شود. در آینده، اگر نیاز به سفارش قطعه تعویضی خاصی مانند کارتریج شیر توزیع یا سرپاشش جدید باشد، داشتن این اطلاعات در پرونده، کارایی را بهینه کرده و زمان توقف را کاهش خواهد داد. یک شیر پیش‌شویی که به درستی نصب شده باشد، ابزاری ضروری برای کارایی در آشپزخانه است. این مراحل نهایی اطمینان حاصل می‌کنند که این وضعیت برای مدت طولانی حفظ شود.