การติดตั้งก๊อกน้ำครัวเชิงพาณิชย์ที่มีฟังก์ชันล้างล่วงหน้าทำอย่างไร?

ด้วยก๊อกน้ำครัวเชิงพาณิชย์รุ่นใหม่ที่มาพร้อมหัวฉีดพ่นล้างเบื้องต้น คุณจะสามารถดำเนินการติดตั้งได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถกำจัดคราบน้ำมันและสิ่งสกปรกเหนียวลื่นออกจากอุปกรณ์ครัวที่สกปรกได้อย่างง่ายดาย คุณจะได้รับประสิทธิภาพสูงสุดจากหัวพ่นล้างเบื้องต้น และลดภาระงานทำความสะอาดครัวลงได้อย่างมาก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ดังกล่าว การติดตั้งจะต้องทำอย่างถูกต้องแม่นยำ เพื่อไม่ให้เกิดปัญหารั่วซึมหรือหัวพ่นที่แรงดันน้ำอ่อนแอไร้อากาศในครัวที่คุณใช้งานอย่างหนัก ในฐานะคำแนะนำสุดท้ายสำหรับการติดตั้ง คุณจะได้รับคู่มืออย่างละเอียดเพื่อให้ก๊อกน้ำที่ติดตั้งแล้วทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่การใช้งานครั้งแรก

ความสำคัญของการสำรวจพื้นที่ก่อนการติดตั้ง

เมื่อเตรียมติดตั้งก๊อกน้ำครัวเชิงพาณิชย์ที่มีหัวฉีดพรีรินซ์ อย่ารีบติดตั้งทันทีโดยไม่วางแผน เพราะอาจก่อปัญหาในขั้นตอนติดตั้งในภายหลัง สิ่งนี้จึงทำให้การสำรวจหน้างาน (Site Survey) มีความสำคัญ คุณจำเป็นต้องเข้าใจว่าก๊อกส่วนใหญ่เหล่านี้เป็นแบบติดผนัง ดังเหตุผลนี้ คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษต่อผนังที่อยู่ด้านหลังอ่างล้าง ไม่ว่าเป็นผนังที่ปูกระเบื้อง ปูนคอนกรีต หรือแม้กระทั่งผนังยิปซัม สิ่งที่สำคัญยิ่งคือก่อนการติดตั้ง คุณต้องตรวจสอบความแข็งแรงของผนัง เพนังจำเป็นต้องรับน้ำหนักและความเครียดในระดับสูง เนื่องจะมีท่อน้ำหนักหนาที่ใช้สำหรับล้างก่อนอยู่ตลอดเวลา นอกจากนี้ สิ่งที่สำคัญคือคุณต้องพบคานไม้หรือโครงอิฐปูนที่มั่นคงอยู่ด้านหลังผนัง เนื่องจะเป็นพื้นผิวที่เชื่อว่าสามารถยึดติดอุปกรณ์ติดตั้งได้อย่างมั่นแน่น

จากจุดนี้ ให้พิจารณาท่อน้ำ โดยตรวจสอบว่าท่อใดเป็นท่อน้ำร้อน และท่อใดเป็นท่อน้ำเย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวาล์วปิด-เปิดทำงานได้ดี และสามารถเข้าถึงได้ง่าย การตรวจสอบแรงดันน้ำเป็นสิ่งที่ควรทำ เนื่องจากมักถูกละเลยบ่อยครั้ง ระบบทั่วไปส่วนใหญ่ใช้งานได้ดี แต่การทราบค่าแรงดันน้ำของคุณจะช่วยได้มาก จัดวางชิ้นส่วนที่คุณได้รับมาจากกล่องก๊อกน้ำ ซึ่งควรมีตัวก๊อกน้ำ หัวฉีดสำหรับล้างเบื้องต้นพร้อมสายยาง อุปกรณ์เปลี่ยนทางน้ำ ชุดอุปกรณ์ยึดติด ท่อน้ำนำเข้า และชิ้นส่วนอื่นๆ เช่น แหวนรองและโอริง การตรวจสอบรายชื่อชิ้นส่วนและแผนผังประกอบอีกครั้งจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง เพราะเป็นวิธีที่ดีในการทำความเข้าใจว่าระบบประกอบกันอย่างไร และไม่มีชิ้นส่วนใดหายไป สุดท้าย เตรียมเครื่องมือของคุณ ควรมีระดับน้ำที่แม่นยำ ประแจเลื่อนชุดไขควง เทปพลาสเตอร์สำหรับช่างประป แท่นเจาะพร้อมดอกสว่านที่เหมาะสมกับผนังของคุณ และแว่นตานิรภัย

การติดตั้งอย่างมั่นคงและการเชื่อมต่อท่อน้ำหลัก

เมื่อวางแผนเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มติดตั้งจริงได้เลย สิ่งที่คุณควรให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกคือความมั่นคงแข็งแรงสมบูรณ์ และการต่อเชื่อมที่ปิดสนิทอย่างสมบูรณ์แบบ เริ่มต้นด้วยการนำราวยึดหนักหรือแม่พิมพ์ติดตั้งมาวางแนบกับผนัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้ระดับน้ำเพื่อตรวจซ้ำว่าอยู่ในแนวตรงอย่างสมบูรณ์ หากมีความเอียงเพียงเล็กน้อย อาจทำให้ก๊อกน้ำดูเอียงไป และอาจส่งผลต่อการทำงานของการดึงสายยางกลับ ทำการทำเครื่องหมายจุดเจาะ จากนั้นยึดแน่นราวติดตั้งเข้ากับผนังอย่างมั่นคง โดยต้องเจาะยึดเข้ากับโครงสร้างไม้คาน (studs) หรือใช้สลักยึดผนังหนักที่ออกแบบมาเพื่อรับน้ำหนักได้เหมาะสม ราวติดตั้งนี้ถือเป็นแกนหลักของชุดอุปกรณ์ทั้งชุด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องติดตั้งให้อยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องและมั่นคง

หลังจากติดตั้งเบรคเก็ตให้มั่นคงแล้ว สามารถต่อก๊อกน้ำหลักเข้ากับสปูตหรือตัวเรือนได้ จากด้านล่าง ให้ต่อท่อน้ำประปา โดยแนะนำให้ใช้ท่อหุ้มสแตนเลสเนื่องจากมีความทนทานและไม่เป็นรอยพับ เมื่อต้องการสร้างผนึก ก็ให้พันเทปประปาตามแนวหมุนนาฬิกาไปยังช่องเกลียวของก๊อกน้ำ ก่อนอื่นให้ขันน็อตต่อเข้าด้วยมือให้แน่นก่อน แล้วจึงใช้ประแจขันเพิ่มอีกหนึ่งในสี่รอบเพื่อให้แน่นสนิท ระวังอย่าขันแน่นเกินไป เพราะอาจทำให้เกลียวเสียหาย ขั้นตอนต่อไปคือการติดตั้งระบบพรี-รินซ์ อินทิเกรชัน สายฉีดชำระจะเชื่อมต่อกับช่องออกของวาล์วเปลี่ยนทาง ซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นส่วนหนึ่งของตัวเรือนก๊อกน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการต่อเชื่อมแน่นหนาเหมือนแมลงที่ถูกบีบอัด และสายยางควรพาดไปยังตำแหน่งที่วางอย่างราบรื่นโดยไม่พันกัน การเดินสายล่วงหน้าจะช่วยป้องกันการสึกหรอและการทำงานผิดพลาดเมื่อวางสาย

การติดตั้งและทดสอบระบบพรี-รินซ์

เวลาที่ต้องเปิดใช้งานคุณสมบัติล้างเบื้องต้นแบบพิเศษของเราและตรวจสอบว่าทำงานอย่างถูกต้อง ก่อนคืนความดันน้ำ ควรตรวจสอบด้วยตาเปล่าว่าการต่อทั้งหมดมั่นแน่น โดยเฉพาะที่ตัวเบี่งน้ำและข้อต่อทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับชุดล้างเบื้องต้นและสายฉีดพ่น จากนั้นจึงสามารถดำเนินการเปิดแหล่งจ่ายน้ำหลักอย่างช้าๆ ในการเริ่ม ให้เก็บหัวฉีดพ่นแบบล้างเบื้องต้นไว่ในที่เก็บก่อน คุณควรทดสอบการไหลปกติจากก๊อกน้ำหลักโดยใช้คันควบคุมน้ำร้อนและน้ำเย็น ตรวจสอบรั่วที่อาจเกิดที่ฐาน ก๊อกน้ำ และจุดต่อของสายจ่ายน้ำ เมื่อเปิดก๊อกน้ำแล้ว ให้ปล่อยน้ำไหลประมาณหนึ่งนาทีเพื่อล้างสิ่งสกปรกที่อาจสะสมในท่อประปาใหม่

ขั้นตอนต่อถัดคือคุณจำเป็นต้องเปิดฟังก์ชันล้างเบื้องต้นก่อน ซึ่งโดยทั่วมักเกี่ยวข้องกับดึงหัวปืนฉีดสเปรย์ออกจากที่เก็บ ซึ่งจะทำให้วาล์วเบี่งทางทำงานโดยอัตโนมัติ เพื่อหยุดการไหลไปยังก๊อกหลักและเบี่งการไหลไปยังหัวปืนฉีดแทน จากนั้นทดสอบหัวปืนฉีดเหนืออ่างล้างจาน ในขณะที่ทดสอบหัวปืนฉีด คุณควรหมุนผ่านการตั้งค่าสเปรย์ทั้งหมด โดยปกติหนึ่งในการตั้งคือสเปรย์ที่มีความเร็วสูงและลำน้ำที่มีจุดมุ่งเน้น ซึ่งมักใช้สำหรับทำความสะอาดคราบสกปรกที่ติดแน่น ในขณะที่การตั้งค่าอื่นคือสเปรย์ที่มีรูรับน้ำกว้างและน้ำที่นุ่มนวลกว่า ซึ่งมักใช้สำหรับล้างน้ำ ขณะทดสอบหัวปืนฉีด ควรสังเกตแรงดันของสเปรย์และรูปแบบที่ละอองน้ำสร้างขึ้น คุณก็ควรสังเกตว่าหัวปืนฉีดสลับการตั้งค่าได้อย่างลื่นไหลหรือไม่ และสายยางยืดออกและหดกลับได้อย่างลื่นไหลโดยไม่ติดขัดหรือไม่ คุณก็จำเป็นต้องฟังอย่างระมัดระวังเพื่อหาเสียงที่ผิดปกดที่บ่งชี้ปัญหา เช่น เสียงสั่นสะเทือนมากเกินหรือเสียงหวีด ที่มักบ่งชี้ปัญหากับหัวปืนฉีด การทดสอบนี้จะช่วยคุณค้นหาและแก้ไขปัญหาที่อาจเกิดกับหัวปืนฉีดก่อนที่คุณพบปัญหาเหล่านี้ในขณะที่คุณกำลังยุ่งในครัวและต้องการใช้หัวปืนฉีด หากหัวปืนฉีดมีแรงดันต่ำ อาจบ่งชี้ปัญหากับวาล์วเบี่งทาง สายยางที่ติดตั้ง หรือแรงดันน้ำในอาคาร

ขั้นตอนสุดท้ายและการถ่ายโอนการดำเนินงาน

การเห็นน้ำไหลออกมาจากก๊อกเพียงอย่างเดียว ยังไม่ใช่การติดตั้งที่เสร็จสมบูรณ์ ขั้นตอนการตกแต่งขั้นสุดท้ายรวมถึงการปรับแต่งการติดตั้ง การฝึกอบรมพนักงาน และการตั้งค่าก๊อกน้ำให้พร้อมใช้งานในระยะยาว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสลักเกลียวยึดและชิ้นส่วนจับเปิดปิดแน่นพอดี แต่อย่าขันแน่นเกินไป ทำความสะอาดก๊อกน้ำและหัวฉีดทั้งหมด เพื่อลบคราบมือที่อาจติดอยู่จากการติดตั้งออกจากผิวเคลือบ สืบค้นคำแนะนำในการดูแลรักษาจากผู้ผลิต เช่น การทำความสะอาดตัวกรองหัวฉีด ซึ่งเป็นคำแนะนำทั่วไป แต่ยังมีข้ออื่นๆ อีก เช่น การตรวจสอบสายยางเป็นประจำเพื่อดูการสึกหรอที่อาจเกิดขึ้นตามอายุการใช้งาน

พนักงานครัวที่จะใช้ก๊อกน้ำทุกวันจำต้องได้รับคำชี้แนะเกี่ยวกับการปฏิบัติงานอย่างเหมาะสม ควรสอนให้พวกเขาทราบเทคนิคที่ถูกในการดึงและวางหัวฉีดกลับที่ยึดเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเครื่องกลไกรองหรือท่อน้ำ แสดงให้พวกเขาเห็นเทคนิคที่เหมาะสมสำหรับโหมดการฉีดต่างๆ และช่วงเวลาที่ควรใช้แต่ละโหมดอย่างเหมาะสม แม้ว่าก๊อกน้ำนี้เป็นก๊อกน้ำสำหรับล้างเบื้องต้นในระดับอุตสาหกรรม แต่ควรให้ความกระจ่างว่ามันไม่ใช่อุปกรณ์สำหรับงัดสิ่งต่างๆ หรือเคาะเศษอาหารที่ติดอยู่ คำชี้แนะเบื้องต้นนี้จะช่วยปกป้องการลงทุนของคุณ นอกจากนี้ก็แนะนำว่าควรเก็บคู่มือติดตั้ง ข้อมูลรับประกัน และหมายเลขรุ่นไว้ในสถานที่ที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ เมื่อในอนาคตหากจำต้องสั่งอะไหล่ทดแทน เช่น ตลับวาล์วเปลี่ยนทิศ หรือหัวฉีดใหม้ การมีข้อมูลเหล่านี้จะเพิ่มประสิทธิภาพและลดระยะเวลาที่อุปกรณ์ไม่สามารถใช้ได้ ก๊อกน้ำสำหรับล้างเบื้องต้นที่ติดตั้งอย่างถูกวิธีเป็นเครื่องมือสำคัญเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในครัว ขั้นตอนสุดท้ายเหล่านี้จะช่วยให้มั่นว่าก๊อกน้ำจะยังคงเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์เป็นเวลานาน