كيفية تركيب صنبور مطبخ تجاري بوظيفة ما قبل الشطف؟

مع صنبور المطبخ التجاري الجديد الذي يشمل رشاش الغسيل المسبق، أنت الآن مستعد لإتمام عملية التركيب التي ستمكنك من إزالة الدهون واللُعاب من أدوات المطبخ المتسخة بسهولة. ستحقق كفاءة قصوى باستخدام رشاش الغسيل المسبق وتنهي مهام تنظيف مطبخك. ولتحقيق ذلك، يجب أن يتم التركيب بشكل صحيح. يجب أن يتم تنفيذه بدقة لكي لا تعاني من تسربات غير ضرورية أو رشاشات ضعيفة خالية من الهواء في مطبخك المزدحم. وفي هذا الدليل النهائي للتركيب، سيتم تزويدك بإرشادات شاملة لضمان تشغيل الصنبور المثبت بكفاءة منذ الاستخدام الأول.

أهمية إجراء مسح موقعي قبل عمليات التركيب

تأكد من أنه عند الاستعداد لتثبيت صنابور المطابخ التجارية مع وظيفة ما قبل الشطف، ألا تقفز مباشرة في التثبيت فوراً، لأن ذلك قد يؤدي إلى مشكلات في سير العمل الخاص بالتثبيت لاحقاً. هنا تأتي أهمية مسح الموقع. يجب أن تفهم أن أغلب هذه الصنابور يتم تركيبها على الحائط، ولهذا السبب تحتاج إلى الانتباه بشكل خاص للحائط خلف الحوض. سواء كان مغطى ببلاط، بلوك خرساني، أو حتى جبسون بورد. من المهم جداً أن تتحقق من قوة الحائط قبل التثبيت. يجب أن يكون قادراً على تحمل الكثير من الضغط، نظراً لوجود خراطيم شديدة الاستخدام لعملية ما قبل الشطف. كما أنه من المهم العثور على عوارض خشبية أو هيكل حجري متين خلف الحائط، لأنه سيكون سطحاً موثوقاً لتركيب الصنابور.

من هنا، انظر إلى التركيبات. حدد أي خط هو تغذية الماء الساخن وأي خط هو تغذية الماء البارد. تأكد من أن صمامات الإغلاق تعمل وأنه يمكن الوصول إليها بسهولة. وبما أن هذه الخطوة يتم تخطيها غالبًا، فمن الجيد التحقق من ضغط الماء. تعمل معظم الأنظمة التجارية بشكل مقبول، ولكن معرفة ضغط الماء لديك أمر مفيد. قم بترتيب القطع التي استخرجتها من علبة الحنفية. يجب أن تحصل على جسم الحنفية، وقضيب الرش المسبق وخرطومه، وصمام التحويل، والأجزاء اللازمة للتثبيت، وخطوط التغذية، وقطع أخرى مثل الحلقات والواشيات (O-rings). من المفيد التحقق مرة أخرى من قائمة القطع والمخططات. إنها طريقة جيدة للتأكد من فهمك لكيفية تركيب النظام، ولضمان عدم فقدان أي قطعة. أخيرًا، هيّئ أدواتك. يجب أن تكون لديك مستوى دقيق، ومفتاح ربط قابل للتعديل، وطقم مفك براغي، وبعض الشريط المعزول للمواسير (plumber's tape)، ومحرك كهربائي (دريل) مع الفلاستيك المناسب لجدارك، ونظارات واقية.

التثبيت المتين والوصلات الأساسية للسباكة

بعد أن تم التخطيط بشكل مناسب، حان الوقت أخيرًا لبدء التركيب الفعلي. يجب أن تكون أولوياتك الرئيسية هي الاستقرار التام والوصلات المغلقة بإحكام. خذ أولاً قوس التثبيت القوي أو قالب التثبيت وثبتْه على الحائط. تأكد من استخدام جهاز الكبس لفحص أنه مستوٍ تمامًا. فإذا كان منحرفًا ولو قليلًا، فقد يبدو الصنبور مائلًا وقد يؤثر ذلك على انكماش الخرطوم. ضع علامات نقاط الحفر، ثم ثبت القوس بحزم على الحائط، مع التأكد من الحفر في القضبان الخشبية (studs) أو استخدام مثبتات حائط قوية مصممة لتحمل الوزن. إن قوس التثبيت هذا هو العمود الفقري للتركيب بأكمله، وبالتالي يجب أن يكون مثبتًا بشكل سليم.

بعد أن يتم إرساء العامل، يمكن ربط الصنبور الرئيسي بالصمام أو الجسم. من الأسفل، قم بتوصيل خطوط إمدادات المياه من أجل متانتها ومقاومتها للانحناء ، يوصى باستخدام أنابيب الفولاذ المقاوم للصدأ الملتوية. لخلق ختم، ضع شريط السباك في اتجاه عقارب الساعة على فتحات الصنبور. أولاً، قم بتشديد المكسرات باليد، ثم قم بإدارة ربع الدورة الأخيرة لإغلاقها بشكل قوي باستخدام مفتاح فرنسي. احترس من التشديد الزائد، لأنه قد يضر الخيوط. التالي هو إضافة التكامل قبل الشطف. يصل خرطوم الرش إلى منفذ صمام التحويل ، وهو عادةً جزء من جسم الصنبور. تأكد من أن الاتصال هو ضيق مثل حشرة، وأن الخراطيم بسلاسة و غير متشابكة يؤدي إلى منطقة الرصيف. التوجيه المسبق للخرطوم يمنع التآكل و تعطيل الارتباط

دمج واختبار نظام ما قبل الشطف

حان الوقت لتفعيل ميزة التنظيف المميزة للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح قبل استعادة ضغط الماء، تأكد بصرياً من أن جميع الاتصالات آمنة، وخاصة المحول وجميع التقاطعات المرتبطة بمجموعة الغسل المسبق وخراطيم الرش. ثم يمكنك المضي قدماً في إعادة فتح مصدر المياه الرئيسي ببطء أولاً، ابقي رشاش الغسيل قبل الغسل مرفوعاً. ستريد اختبار التدفق القياسي من فوهة الصنبور الرئيسية مع المقبضات الساخنة والباردة. تحقق من وجود أي تسربات قد تكون موجودة في قاعدة، ومقبضات، واتصالات خطوط التوريد للنار. بعد تشغيل الصنبور، دع الماء يتدفق لمدة دقيقة لتخفيف أي حطام يتراكم في خطوط جديدة.

بعد ذلك، ستحتاج إلى تفعيل وظيفة الشطف المسبق. وعادةً ما يتطلب ذلك سحب أنبوب الرش من مكانه الثابت، مما يؤدي تلقائيًا إلى تشغيل صمام التحويل الذي يوقف تدفق المياه إلى الفوهة الرئيسية ويُعيد توجيه التدفق إلى جهاز الرش. قم باختبار جهاز الرش فوق الحوض. أثناء اختبار جهاز الرش، يجب أن تقوم بالتبديل بين جميع إعدادات الرش. عادةً ما يكون أحد الإعدادات عبارة عن رش عالي السرعة وتيار مركّز يُستخدم غالبًا لتنظيف الأوساخ الملتصقة، في حين أن الإعداد الآخر هو رش أوسع وأكثر ليونة يُستخدم عادةً للشطف. أثناء اختبار جهاز الرش، شعر بضغط الرش وراقب نمط الرذاذ الناتج. كما ينبغي عليك ملاحظة ما إذا كان جهاز الرش ينتقل بين الإعدادات بسلاسة، وما إذا كانت الخرطوم تمتد وتُعاد بسلاسة دون أن تعلق. ستحتاج أيضًا إلى الاستماع بعناية شديدة إلى أي أصوات غير طبيعية تشير إلى وجود مشكلة، مثل الاهتزاز الزائد أو الأصوات الصافرة التي تدل عادةً على وجود خلل في جهاز الرش. سيساعدك هذا الإجراء الاختباري على اكتشاف ومعالجة أي مشكلات محتملة في جهاز الرش قبل أن تكتشفها لاحقًا في الوقت الذي تكون فيه منشغلًا جدًا في المطبخ وتحتاج إلى استخدام جهاز الرش. وإذا كان ضغط الرش ضعيفًا، فقد يشير ذلك إلى مشكلة في صمام التحويل، أو الخرطوم المثبت، أو ضغط المياه في المبنى.

اللمسات الأخيرة ونقل التشغيل

ما أن يبدأ تجريان الماء من الصنبور حتى يُعدّ التثبيت منتهياً. إن مرحلة التصقيل تتضمن ضبط التثبيت بدقة، وتدريب الموظفين، وإعداد الصنبور لعمله على المدى الطويل. تتأكد من أن جميع صوامات التثبيت ووصلات المقبض مشدودة جيداً، ولكن دون مبالغة. نظف الصنبور ورأس الرش بالكامل لإزالة أي آثار من بصمات الأصابع الناتجة عن التثبيت من على السطح. تراجع نصائح الصيانة من الشركة المصنعة. تنظيف مرش صمام الرش رأساً هو نصحة شائعة، ولكن توجد نصائح أخرى مثل فحص الخرطاف دوريًا للتآكل مع مرور الوقت.

يحتاج طاقم المطبخ الواقعي الذي سيستخدم الصنابور يوميًا إلى إيضاحات تشغيلية. علّمهم التقنية الصحيحة لسحب وثبيت رشاش الماء ت prevين إتلاف آلية التثبيت أو الخرطوم. أريهم التقنيات المناسبة لطرق مختلفة من الرش، ومتى يكون الأفضل استخدام كل نمط. وعلى الرغم من أن الصنابور يُعد رشاشًا صناعيًا للشطف المسبق، يجب توضيح أنه ليس أداة لفتح أي شيء أو نزع الطعام العالق. هذا التعريف المبدئي سيساعد في حماية استثمارك. ويُقترح أيضًا الاحتفاظ بدليل التثبيت ومعلومات الضمان ورقم الطراز في مكان شائع. في المستقبل، إذا احتاج الأمر طلب قطعة بديلة معينة مثل خرطوشة صمام مقسم أو رأس رش جديد، فإن توفر هذه المعلومات سيحسن الكفاءة ويقلل من فترات التوقف. إن صنابور الشطف المسبق الذي تم تركيبه بشكل صحيح هو أداة أساسية للكفاءة في المطبخ. هذه الخطوات النهائية ستكفل بقاءه كذلك لفترة طويلة.