Como instalar uma torneira de cozinha comercial com função de pré-lavagem?

Com a nova torneira comercial para cozinha que vem com um pulverizador de pré-enxágue, você está pronto para realizar uma instalação que lhe permitirá remover facilmente a gordura e o limo de seus utensílios de cozinha sujos. Você alcançará eficiência máxima com o pulverizador de pré-enxágue e facilitará as tarefas de limpeza da sua cozinha. Para isso, a instalação precisa ser feita corretamente, a fim de evitar vazamentos desnecessários ou jatos fracos sem pressão de ar em sua cozinha movimentada. Como orientação final para a sua instalação, você receberá um guia detalhado para garantir que a torneira instalada funcione eficientemente desde o primeiro uso.

A Importância de uma Vistoria no Local Antes das Instalações

Certifique-se de que, ao se preparar para instalar torneiras comerciais para cozinha com pré-enxágue, NÃO comece imediatamente sem planejamento, pois isso pode gerar problemas no fluxo de trabalho de instalação mais adiante. É aí que entra a vistoria no local. Você precisa entender que a maioria dessas torneiras é montada na parede, razão pela qual deve prestar atenção especial à parede atrás da pia. Se for revestida com azulejos, bloco de concreto ou até mesmo drywall. É extremamente importante que, antes da instalação, você verifique a resistência da parede. Ela precisa suportar grande esforço, já que há mangueiras pesadas de pré-enxágue em constante uso. Também é importante identificar caibros de madeira ou alvenaria sólida por trás da parede, pois proporcionarão uma superfície confiável para fixar a instalação.

A partir daqui, examine a tubagem. Identifique qual linha é a de água quente e qual é a de água fria. Certifique-se de que as válvulas de corte funcionam e que podem ser acessadas facilmente. Como este passo é frequentemente ignorado, verificar a pressão da água é uma boa ideia. A maioria dos sistemas comerciais funciona bem, mas saber qual é a pressão da sua água é útil. Disponha as peças que retirou da caixa do misturador. Deve ter o corpo do misturador, o braço de pré-lavagem e sua mangueira, a válvula de desvio, os componentes de fixação, as linhas de alimentação e outros itens como anéis de vedação e O-rings. É útil verificar novamente a lista de peças e os diagramas. Esta é uma boa forma de garantir que entende como o sistema se monta e que nenhuma peça está em falta. Por fim, prepare as suas ferramentas. Deve ter um nível de precisão, uma chave ajustável, um conjunto de chaves de fenda, fita de encanador, uma furadeira com as brocas adequadas para a sua parede e óculos de proteção.

Fixação Sólida e Ligações Centrais de Encanamento

Com o plano definido, finalmente é hora de iniciar a instalação física. Suas principais prioridades devem ser estabilidade total e conexões perfeitamente vedadas. Primeiro, pegue o suporte de montagem resistente ou o molde de montagem e posicione-o contra a parede. Certifique-se de usar o nível para verificar novamente se está perfeitamente alinhado. Se estiver levemente torto, a torneira poderá parecer inclinada e isso pode afetar a retração da mangueira. Faça as marcas para os pontos de perfuração e, em seguida, fixe firmemente o suporte na parede, garantindo que perfure os caibros ou utilize buchas de parede resistentes projetadas para o peso. Este suporte de montagem é a estrutura principal de todo o conjunto, portanto precisa estar bem instalado.

Depois que o suporte estiver firme, a torneira principal pode ser fixada ao bico ou corpo. Por baixo, conecte as mangueiras de alimentação de água. Devido à sua durabilidade e resistência a dobramentos, recomenda-se o uso de mangueiras trançadas em aço inoxidável. Para criar uma vedação, aplique fita de encanador no sentido horário nas entradas roscadas da torneira. Primeiro, aperte à mão as porcas de conexão, e depois dê um quarto de volta adicional para uma vedação firme, utilizando uma chave. Tenha cuidado para não apertar em excesso, pois isso pode danificar as roscas. Em seguida, adiciona-se a integração do pré-enxágue. A mangueira do pulverizador conecta-se à saída da válvula de desvio, que normalmente faz parte do corpo da torneira. Certifique-se de que a conexão fique bem firme e de que a mangueira conduza suavemente, sem emaranhados, até a área de encaixe. O pré-roteamento da mangueira evita desgaste e mau funcionamento no encaixe.

Integração e Teste do Sistema de Pré-Enxágue

Hora de ativar a nossa função característica de pré-enxágue e verificar se está funcionando corretamente. Antes de restabelecer a pressão da água, verifique visualmente se todas as ligações estão seguras, especialmente o desviador e todas as junções associadas ao conjunto de pré-enxágue e à mangueira do pulverizador. Em seguida, pode prosseguir para reabrir lentamente o fornecimento principal de água. Para começar, mantenha o pulverizador de pré-enxágue encaixado. Você deverá testar o fluxo normal proveniente do bico principal do misturador com as alavancas de água quente e fria. Verifique a existência de eventuais fugas na base, nas alavancas e nas ligações da tubulação de alimentação do misturador. Depois de ligar o misturador, deixe a água fluir por um minuto para eliminar qualquer acumulação de detritos nas novas tubulações.

Em seguida, você precisará ativar a função de pré-enxágue. Isso geralmente envolve puxar o mangote pulverizador do seu encaixe, o que automaticamente aciona a válvula desviadora, interrompendo o fluxo para o bico principal e redirecionando-o para o pulverizador. Teste o pulverizador sobre a pia. Durante o teste, alterne entre todas as configurações de spray. Normalmente, uma das configurações oferece um jato de alta velocidade e concentrado, geralmente usado para limpar sujeira incrustada, enquanto a outra configuração oferece um jato mais amplo e suave, normalmente usado para enxaguar. Ao testar o pulverizador, verifique a pressão do jato e observe o padrão que ele forma. Também observe se a troca entre as configurações é suave e se a mangueira se estende e retrai sem travar. Preste muita atenção a sons incomuns que possam indicar problemas, como vibrações excessivas ou ruídos de assobio, os quais geralmente indicam falhas no pulverizador. Esse processo de teste ajudará a identificar e corrigir eventuais problemas com o pulverizador antes que eles se tornem evidentes quando você estiver muito ocupado na cozinha e precisar do equipamento. Se o pulverizador apresentar pressão fraca, isso pode indicar um problema com a válvula desviadora, a mangueira instalada ou a pressão da água no edifício.

Últimos Ajustes e Transferência Operacional

Apenas ver a água fluir da torneira não conclui a instalação. A fase de acabamento envolve o ajuste fino da instalação, treinamento da equipe e configuração da torneira para seu funcionamento a longo prazo. Certifique-se de que todas as porcas de fixação e conexões da alavanca estejam bem apertadas, mas sem exagerar. Limpe toda a torneira e o borrifador para remover quaisquer marcas deixadas durante a instalação no acabamento. Consulte as dicas de manutenção do fabricante. Limpar o filtro da cabeça do spray é uma recomendação comum, mas há outras, como verificar periodicamente a mangueira quanto ao desgaste ao longo do tempo.

Funcionários da cozinha que usarão as torneiras diariamente precisam de instruções operacionais. Ensine-lhes a técnica correta para puxar e recolher o pulverizador, evitando danificar o mecanismo de encaixe ou a mangueira. Mostre-lhes as técnicas adequadas para os diferentes modos de pulverização e quando é melhor utilizar cada um. Embora a torneira seja um pulverizador industrial de pré-lavagem, informe-os de que não é uma ferramenta para forçar a abertura de objetos ou para remover alimentos grudados. Essa breve introdução protegerá o seu investimento. Também é recomendado manter o guia de instalação, as informações de garantia e o número do modelo em um local de fácil acesso. No futuro, caso seja necessário encomendar uma peça de reposição específica, como um cartucho de válvula de desvio ou uma nova cabeça de pulverização, ter essas informações arquivadas otimizará a eficiência e reduzirá o tempo de inatividade. Uma torneira de pré-lavagem corretamente instalada é uma ferramenta essencial para a eficiência na cozinha. Esses passos finais garantirão que ela permaneça assim por muito tempo.