Ролята на крановете за търговски кухни, монтирани на работната повърхност, спрямо тези, монтирани на стената, в кухни с ограничено пространство.

Всеки, който е работил в стеснена кухня, разбира значението на всеки квадратен инч работна повърхност. Липсата на място за поставяне на горещи тенджери и дъски за рязане превръща пространството около мивката и чешмата с монтаж в плота буквално в „утопия“. Изборът между чешма с монтаж в плота и стенна чешма е ли въпрос на дизайн? Не, това е функционален компромис, който ви осигурява повече пространство, по-лесно почистване и по-ефективен работен процес. И двете опции са налични за проектиране чешми за търговски кухни , ролята им се променя, когато пространството е ограничено.

Достъп до същността на патентования дизайн

Основната разлика между двата вида дизайн е начинът, по който всеки от тях се монтира върху умивалника. Повечето хора са по-запознати с крановете за монтаж върху повърхността. Крановете за монтаж върху повърхността се инсталират върху умивалника, като основата на крана почива върху повърхността на умивалника или върху работната повърхност. Всеки умивалник има от 1 до 3 отвора за монтиране на крана, дръжките и отделния разпръсквач. Кранът за монтаж на стената се закрепва към стената над умивалника. Дръжките, които управляват крана, също са прикрепени към стената, което освобождава напълно повърхността на умивалника. Няма нужда да се безпокоите от фурнитурата за дръжки или основите на крановете, които заемат място в зоната на умивалника. Това е основният компромис: единият кран се монтира върху повърхността на умивалника, докато другият просто я освобождава.

Спестяване на пространство чрез кранове за монтаж на стена

В кухни с изключително ограничено пространство стенният кран е отлична функция. Цялата повърхност на мивката е използваема, което я превръща в идеално място за плъзгане на тави, дъски за рязане и запаси, за да се освободи място. Почистването на по-големи предмети, като тенджери и тигани, също става по-лесно. Освен това по-големите тенджери лесно се побират в мивката, без крановата цев да пречи при наклането им.

Това свободно пространство на повърхността също е истинска мечта за дезинфекциране. Тъй като основата и дръжките на крана не са монтирани върху мивката, има по-малко ъгълчета и процепи, където могат да се натрупват вода, остатъци от храна и мръсотия. Цялата област около мивката е практически едно „избърсване“. За кухни със строги изисквания към хигиената това е изключително удобно.

Защо крановете с монтаж върху повърхността все още запазват позициите си

Наличието на кранове, монтирани на стената, не означава, че крановете, монтирани на работната повърхност, са остарели — далеч от това. Те са популярни по няколко причини. Първо, в много случаи инсталацията им може да бъде значително по-лесна и по-евтина, особено когато заменяте същия кран в същите отвори. Освен това избягвате усложненията, свързани с довършването на стената, за да се прокарат водопроводните тръби вътре в нея — което може да се окаже голяма задача в завършената кухня.

Крановете, монтирани на работната повърхност, се предлагат в множество различни стилове. Изливите се отличават с широк избор по височина и дължина на излива. Изливите с висока арка и гъсока форма са отличен избор за пълнене на големи тенджери, въпреки че са монтирани на работната повърхност. От брандове като Youchu те осигуряват изобилна свобода на движение. Някои хора намират за по-интуитивно ръчките да са разположени върху умивалника. Това е класическа конфигурация, която изпълнява добре своето предназначение.

Избор на конструкция и материали

При избора на кранове за кухнята си обърнете внимание на конструкцията на всеки елемент. Евтините материали ще се повредят в оживените кухненски среди, а качествената конструкция е важна не само за външния вид. Крановете, изработени от материали с индустриално качество – например неръждаема стомана марка 304 или чист мед с хромирано покритие, устойчиви са на корозия и ръжда, които често са проблем в кухненските среди. Кран с вътрешни стени с дебелина 3 мм е проектиран за дълготрайност. Компании като Youchu се отличават, защото разбират тежките условия, на които оборудването е изложено в кухнята, и отговарят, като използват по-висококачествени конструкционни материали. Качеството на конструкцията на кран или фурнитура трябва да се придружава от вътрешни части с равна издръжливост.

Кранове за малки кухни

При вземане на решение за кухненски чешма имайте предвид най-голямото си разочарование. Ако установите, че зоната около мивката е твърде претрупана, за да работите ефективно, и постоянно местите почистващите средства, за да получите достъп до мивката, чешмата, монтирана на стената, ще представлява значително подобрение. Тя ще ви върне цялото пространство, което обикновено заема чешмата, монтирана върху мивката.

В зависимост от други фактори, като например стилът на вашите стени, може би най-доброто решение е чешма, монтирана върху плота. Бетонните и плочкираните стени могат да затруднят извеждането на нова водопроводна инсталация, затова може би ще искате да избегнете този вариант. Обърнете внимание на избрания стил. Търсете дизайн, който не заема много място. От гледна точка на пространството върху плота, чешмата с единична дръжка и висока дъга ще ви осигури повече свободно място в сравнение с широката чешма с две дръжки. Освен това изберете такава с вграден изтеглящ се душ, за да избегнете отделен маркуч за душ, който ще изисква допълнително отвор в плота.

Мислене напред

Не забравяйте да помислите за бъдещето. Ако планирате да инсталирате пералня, монтирана на стена, това обикновено трябва да се извърши от водопроводчик, освен ако не сте достатъчно късметлии да имате стена с предварително подготвена инсталация (rough-in). Това може да направи първоначалните инвестиции значително по-високи. В общия случай монтажът на перални, монтирани на работна повърхност, е по-евтин и по-прост.

Помислете за кухнята си в бъдеще. При перални, монтирани на стена, зоната около мивката ще бъде открита и лесна за почистване благодарение на чистата работна повърхност. Ще има с едно място по-малко, където да се натрупва мръсотия. Ако извършвате мащабна реконструкция, струва си да инсталирате пералня, монтирана на стена, дори и монтажът ѝ да е по-скъп. Ако извършвате по-малка реконструкция, добра пералня, монтирана на работна повърхност, ще бъде отличен избор.

Изборът между стенна и перилна чешма се основава повече на наличното пространство и начина на използване. Всяка от тях има своето място в търговското ви помещение. Стенните чешми опростяват пространството и са лесни за почистване, затова са подходящи за по-малки помещения. Перилните чешми обаче са по-лесни за инсталиране и се предлагат в голямо разнообразие от стилове, които са проектирани да издържат на изискванията на търговски помещения. Помислете за планировката на кухнята си и за начина, по който екипът ви се придвижва, за да определите коя от опциите премахва най-много препятствия. Тя трябва да улесни работната ви зона, а не да усложни нещата с присъствието на чешмата.