Rola kranów do kuchni komercyjnej montowanych na blacie w porównaniu z kranami montowanymi na ścianie w kuchniach o ograniczonej przestrzeni.

Każdy, kto pracował w ciasnej kuchni, rozumie znaczenie każdego centymetra kwadratowego powierzchni blatu. Brak miejsca na gorące patelnie i deski do krojenia sprawia, że przestrzeń wokół zlewu i kran montowany na blacie staje się dosłownie „zlewem”. Czy wybór między kranem montowanym na blacie a kranem montowanym na ścianie dotyczy tylko estetyki? Nie – to kompromis funkcjonalny, który zapewnia więcej przestrzeni, ułatwia czyszczenie oraz sprzyja bardziej efektywnemu przepływowi pracy. Oba rozwiązania są dostępne przy projektowaniu krany do kuchni przemysłowych , ich rola zmienia się, gdy miejsca jest mało.

Dotarcie do sedna zapatentowanego projektu

Główną różnicą między tymi dwoma projektami jest sposób ich umieszczenia nad zlewozmywakiem. Większość osób lepiej zna krany montowane na blacie. Krany montowane na blacie instaluje się nad zlewozmywakiem, przy czym podstawa kranu spoczywa na blacie zlewozmywaka lub na blacie stołu. Każdy zlewozmywak ma od 1 do 3 otworów przeznaczonych na kran, gałki sterujące oraz osobny rozpylacz. Kran montowany na ścianie mocuje się do ściany nad zlewozmywakiem. Gałki sterujące kranem są również zamocowane do ściany, co zapewnia całkowicie niezakłócony blat zlewozmywaka. Nie trzeba martwić się o sprzęt gałek ani podstawę kranu zastępujący przestrzeń nad zlewozmywakiem. To właśnie główna różnica. Jeden kran jest zamocowany do blatu zlewozmywaka, podczas gdy drugi po prostu go „zwolnia”.

Oszczędność miejsca dzięki kranom montowanym na ścianie

W kuchniach o bardzo ograniczonej przestrzeni wodociąg montowany na ścianie stanowi doskonałą cechę. Cała powierzchnia blatu nad zlewozmywakiem pozostaje dostępna, co czyni ją idealnym miejscem do przesuwania półek piekarniczych, desek do krojenia oraz zapasów na bok. Łatwiejsze jest również czyszczenie większych przedmiotów, takich jak garnki i patelnie.

Posiadanie tej wolnej przestrzeni na blacie to także marzenie przy dezynfekcji. Brak podstawy i uchwytów wodociągu przymocowanych do zlewozmywaka oznacza mniej zakamarków, w których mogłyby gromadzić się woda, resztki pokarmu i brud. Cała okolica zlewozmywaka staje się właściwie jednym obszarem do przetrzepania.

Dlaczego wodociągi montowane na blacie nadal utrzymują swoje pozycje

Posiadanie kranów montowanych na ścianie nie oznacza, że krany montowane na blacie są przestarzałe – daleko od tego. Są one popularne z kilku powodów. Po pierwsze, w wielu przypadkach ich instalacja może być znacznie prostsza i tańsza, zwłaszcza gdy zamienia się kran na tym samym miejscu, wykorzystując te same otwory. Unika się również uciążliwych prac związanych z dopasowaniem wykończenia ściany w celu prowadzenia przewodów wody wewnątrz ściany, co w wykończonym pomieszczeniu kuchennym może stanowić bardzo uciążliwe zadanie.

Krany montowane na blacie dostępne są w wielu różnych stylach. Wylewki różnią się szeroką gamą wysokości i zasięgu. Wysokie, łukowate wylewki typu „gęsia szyja” świetnie nadają się do napełniania dużych garnków, mimo że są zamontowane na blacie. Marki takie jak Youchu oferują przy tym dużo miejsca. Niektórzy użytkownicy uważają za bardziej intuicyjne umieszczenie pokręteł bezpośrednio nad zlewozmywakiem. Jest to klasyczne rozwiązanie, które sprawdza się bardzo dobrze.

Wybór konstrukcji i materiałów

Przy wyborze kranów do kuchni należy zwrócić uwagę na budowę każdego elementu. Tanie materiały ulegają awarii w intensywnie użytkowanych środowiskach kuchennych, a wysoka jakość wykonania ma znaczenie nie tylko estetyczne. Krany wykonane z materiałów przemysłowego stopnia, takich jak stal nierdzewna 304 lub czysta miedź z powłoką chromową, wytrzymują korozję i rdzę, które stanowią typowy problem w kuchniach. Kran z wewnętrznymi ściankami o grubości 3 mm został zaprojektowany tak, aby służyć przez wiele lat. Firmy takie jak Youchu wyróżniają się tym, że rozumieją ekstremalne obciążenia, jakim poddawane jest wyposażenie w kuchni, i w odpowiedzi stosują najwyższej klasy materiały konstrukcyjne. Jakość wykonania kranu lub innego urządzenia sanitarnego powinna być równie wysoka jak trwałość jego części wewnętrznych.

Krany do małych kuchni

Przy podejmowaniu decyzji dotyczącej kranu do kuchni rozważ swoje największe źródło irytacji. Jeśli stwierdzisz, że obszar zlewu jest zbyt zestandaryzowany, aby móc w nim skutecznie pracować, a stale przesuwasz środki czyszczące, aby uzyskać dostęp do zlewu, kran montowany na ścianie będzie znacznym ulepszeniem. Odzyskasz dzięki niemu całą przestrzeń zwykle zajmowaną przez urządzenie montowane na blacie zlewu.

Urządzenie montowane na blacie może okazać się najlepszym wyborem w zależności od innych czynników, takich jak styl Twoich ścian. Ściany betonowe lub wyłożone płytkami mogą utrudniać prowadzenie nowej instalacji wodnej, więc warto ich unikać. Zwróć uwagę na styl wybranego urządzenia. Szukaj projektu, który nie zajmuje zbyt dużo miejsca. Pod względem powierzchni blatu kran jednouchwytowy o wysokim łuku zapewni Ci więcej wolnej przestrzeni niż szeroki kran dwuuchwytowy. Dodatkowo wybierz model z wbudowanym spryskiwaczem wyciąganym, aby uniknąć osobnego przewodu spryskowego, który wymagałby dodatkowego otworu.

Myślenie długoterminowe

Pamiętaj o przyszłości. Jeśli planujesz zainstalować kran montowany na ścianie, zwykle wymaga to udziału hydraulika, chyba że masz szczęście i Twoja ściana jest już przygotowana do takiej instalacji (ma tzw. rough-in). Może to znacznie zwiększyć początkowe koszty inwestycji. Ogólnie rzecz biorąc, instalacja kranów montowanych na blacie jest zwykle tańsza i prostsza.

Zastanów się nad przyszłością swojej kuchni. Dzięki kranom montowanym na ścianie strefa zlewu pozostaje otwarta i łatwa w czyszczeniu dzięki niezakłóconemu blatu. Zmniejsza się liczba miejsc, w których może gromadzić się brud. Jeśli planujesz dużą renowację, warto zainwestować w kran montowany na ścianie, nawet jeśli jego instalacja będzie droższa. W przypadku mniejszej renowacji dobry kran montowany na blacie będzie odpowiednim wyborem.

Wybór między kranem ściennym a kranem montowanym na blacie zależy przede wszystkim od dostępnej przestrzeni i sposobu użytkowania. Każdy z tych typów ma swoje zastosowanie w przestrzeni komercyjnej. Kroki ścienne upraszczają układ wnętrza i są łatwe w czyszczeniu, dlatego dobrze sprawdzają się w mniejszych pomieszczeniach. Z kolei krany montowane na blicie są łatwiejsze w instalacji oraz dostępne w wielu stylach zaprojektowanych specjalnie do zastosowań komercyjnych. Przy wyborze należy wziąć pod uwagę układ kuchni oraz sposób poruszania się zespołu, aby określić, który z tych wariantów usuwa najwięcej przeszkód. Kran powinien ułatwiać pracę w strefie roboczej, a nie utrudniać jej.