Wat is die voordele van 'n kommersiële kombuis kraan bo residensiële modelle?

Kommersiële kombuis Kraan versus Residensiele Modelle

As u 'n nuwe restaurant, kafee, kateringsaal of enige besige voedselservo-omgewing moet toeruste, kan u dalk dink dat die stewige kraan uit 'n huisverbeteringswinkel maklik die werk kan doen. Dit verrig immers al die take in u huiskombuis. Die werkbelading en vereistes van 'n kommersiële kombuis is egter veel veeleisender. Om 'n kraan te kies wat ontwerp is vir residensiële gebruik, in plaas van een vir kommersiële gebruik, is meer as net 'n stylkeuse; dit is nie geskik vir die doel nie om onder 'n onvermoeide, veeleisende las hoë verwagtinge te oortref nie. Die keuse van 'n residensiële model in 'n kommersiële omgewing is 'n gewilde kortpad wat byna altyd sal lei tot bedryfsprobleme en hoër koste. Daar is baie voordele wat gepaard gaan met 'n ware kommersiële kraan. Hierdie voordele is fundamenteel en beïnvloed die daaglikse bedryf en veiligheid van die kraan. Daarbenewens sal dit ook u daaglikse wins beïnvloed.

Ontwerp vir Volharding: Ongeëwenaarde Duursaamheid en Konstruksie

Dit is te wyte aan die blote fisiese konstruksie en materiaalintegriteit. 'n Gemiddelde huishoudelike kraan word gemaak om 20-30 keer per dag te hou. Hierdie gebruik behels 'n sagte draai en water wat onder sagte druk aangeskakel word. In teenstelling met die huishoudelike weergawe, moet 'n kommersiële kraan impak van swaar potte en panne, water onder druk, hoë gebruikssiklusse en korrigeerende industriële skoonmaakmiddels weerstaan. Waar huishoudelike dokstelsels gemaak word van versierende dunwand-koper en dun plastiek, word 'n kommersiële kraan van swaarverkeersmateriaal vervaardig.

Dink aan die hoofkomponente.

Wanneer dit by kommersiële krane kom, is graad SUS304 roestvrye staalbuis die dikste en van die hoogste gehalte roestvrye staal wat beskikbaar is, aangesien dit feitlik roesvry en slagvas is. As 'n beste praktyk vir voedselveiligheid het sommige kommersiële krane selfs 'n massiewe koperkern, aangesien koper ook duursaamder en natuurlik antimikrobieel is. Wanneer dit by die patrone kom, is keramiese skyf- en swaarverkeersmassiewe messing soepel, lekvry en ontwerp om 'n leeftyd se konstante gebruik te weerstaan, en is dus altyd 'n goeie keuse. Elke deel. Elke afwerking. Elke verbinding is ontwerp met 'n lang, intensiewe lewensduur in gedagte. Dit lei selfs tot 'n aansienlik langer lewensduur van kommersiële krane as dié van huishoudelike krane. 'n Huishoudelike kraan sal binne 'n paar maande onder druk van kommersiële gebruik buig en selfs breek, terwyl 'n kommersiële-kwaliteit kraan jare lank ontwerp is om te hou, wat die kliënt kostbare, herhaalde vervanging bespaar.

Doelgerig: Professionele gebruik en werksvloei in die kombuis

In plaas daarvan net funksioneel te wees, word kommersiële krane gebou om die spoed en vloei van werk wat in die kombuis gedoen word te verbeter. Hul eienskappe word nie op huishoudelike gebruik toegespits nie. Die mees herkenbare funksie is die voor-afspoeling, en dit ontbreek dikwels of is ondervolgehou in huishoudelike modelle. 'n Kommersiële voor-afspoelsisteem het 'n lang, knikweerstandige roestevrye staalpyp en 'n sproeimondstuk wat in staat is om 'n sterk, gekonsentreerde straal water uit te skiet. Werknemers kan vinnig voedselrestante van vuil skottelgoed afskiet voordat dit in die skottelgoedmasjien gewas word, groot kookpotte uitspoel en die kombuisgoed skoonmaak. Hierdie funksie alleen. Verhoog dramaties die spoed waarteen kombuise skoongemaak kan word in vinnige kombuise.

Daarbenewens, die ontwerp fokus ook sterk op praktiese toepassing. 'n Muurgehegte, kommersiële kraan maak ook die hele spoelbakdeks oop, wat die ruimte onder die spoelbak vrylaat vir die neersetting van skottelgoed, die gebruik van skrobbors, of die berging van skoonmaakmiddels vir die spoelbak. Kommersiële spoelbakkranse word met handvats ontwerp wat maklik met 'n nat, olieagtige of met handskoene bedekte hand aangeskakel of afgeskakel kan word, en het ook geruite greeps vir stewige beheer. Hul kommersiële ontwerp beoog ook om die temperatuur en hoeveelheid water wat uitvloei te beheer, deur professionele vlakke van warm water onmiddellik beskikbaar te stel om 'n spoelbak skoon te maak en dus te desinfekteer, of om beheer oor die water te behou vir wisselvallige hoeveelhede of tot 'n mindere mate vir ander gespesialiseerde skoonmaaktaake, 'n kraan wat ontwerp is om 'n spoelbak vloeiend te hou, veilig en doeltreffend om die kombuis op 'n hoë werksvlak te handhaaf, en ook om die kombuis op hoë vlakke van produktiwiteit te hou.

'n Grondslag vir Veiligheid en Nalewing

Bedryfs- en regswydige is veiligheid en higiëne in 'n kommersiële kombuis baie belangrik. Kommersiële krane het veiligheid en higiëne daarin ingebou. Higiëne begin met die materiaal van die kraan. Hoëwaardse roesvrye staal en baie ander kommersiële grade afwerking het 'n lang draag, glad, nie-porieuse oppervlak wat nie bakterieë of skimmel huisves nie, wat die kraan maklik skoonmaak, en dit is ook skimmel- en bakterieëweerstandig. Soos reeds genoem, die interne gebruik van koper verdere belemmering van die groei van kieme en bakterieë in die waterweg.

Kommerciële armature soos kraane word ook gereeld spesiaal gecertifiseer om voldoen aan streng openbare gesondheids- en veiligheidsnorme, insluitend NSF/ANSI-sertifiseringe, wat die veiligheid en prestasie van materiale en ontwerp vir eetplek-toerusting beheer. Hierdie sertifiseringe waarborg dat kraane loodvry is en van materiale gemaak is wat nie die water sal besmet of gevaarlike stowwe sal uitlek nie. Daarbenewens kan die gebruik van 'n nie-gesertifiseerde residensiële kraan gesondheidsinspeksies laat misluk en 'n werklike bedreiging skep vir die besmeting van voorbereidingsgebiede. 'n Kommerciële kraan is meer as net 'n kraan; dit is 'n werkende komponent van 'n kombuis se voedsiktheidstelsel en voldoen aan die standaarde wat vir professionele omgewings vereis word.

Waarde oor Tyd teenoor Totale Eienaarkostes

Wanneer dit by kommersiële kombuiskraane kom, is dit waar dat hulle duurder kan wees as die kraane wat in huise gebruik word. Tog loon dit op die lange duur. Vanuit 'n langtermynperspektief, word die residensiële opsie duurder. 'n Residensiële kraan kan beduidende koste meebring wanneer dit in 'n kommersiële kombuis vervang moet word, insluitend die koste van die kraanvervanging, duur noodherstelwerk deur loodgieters, en die groot bedryfskoste van 'n geslote kombuis, wat geld verloor vir elke sekonde wat dit gesluit is.

Die begrip dat 'n kommersiële kraan gebou is om lank te hou, help om die bogenoemde situasies te vermy en duur herstelwerk te voorkom. Kommeriële krane het 'n reputasie vir betroubaarheid, en hul konstruksie stel hulle in staat om beduidende breuke te vermy. Indien 'n breuk wel plaasvind, sal dit dikwels nie 'n lang herstelproses vereis nie. Dit is omdat kommersiële krane so gebou is dat die vervanging van patrone en seëls vinnig en maklik kan geskied sonder dat die hele kraan verwys moet word. Selfs onder groter slytasie as residensiële modelle, het kommersiële krane 'n veel langer lewensduur. Meer herstellings sal vermy word wanneer ononderbroke werking behoue bly en wanneer die kraan altyd werk. Dit maak die aankoop van 'n kommersiële kraan 'n meer ekonomiese keuse, en die keuse wat professionele aanpak in die voedseldiensbedryf toon.