Hvað er fyrir fögrumk kúkunnarhannda í frumkúkunnarhanndamóðellum?

Commerkilegur Kjökshana vs. Bolíkemodeller

Ef þú ert að skipulagningu nýs veitingastaðar, café, veitingasalur eða einhvers konar upptaksríka matvörumhverfi, gætirðu hugsanlega talið að því sterkri útlitandi kraninum í byggingavöruverslun nægji fyrir verkefnið. Að lokum takast hann við allar verkefni í heimakjallaranum. Hins vegar eru kröfur og vinnulast í verslunarkerfi miklu hærri. Að velja kran með íbúaútform samanborið við kommerzílkan kran er ekki aðeins spurning um stíl, heldur um að tækið sé ekki hentugt fyrir verkefnið að standast áttungis og kröfunni fulltrúna vinnuálagi. Að velja íbúamódel í verslunarmiljó er algengur flýtileiður sem nær alltaf leiðir til vandamála í rekstri og fleiri kostnaðar. Það eru margir kostir sem fylgja sannkoman kommerzísku kran. Þessir kostir eru grunnlag, og hafa áhrif á daglegt starfsemi og öryggi kranans. Auk þess munu þeir hafa áhrif á daglega niðurstöðu.

Hönnuð fyrir varanleika: ólíklegur varanleiki og uppbygging

Þetta er á orsökinni af meginhluta uppbyggingu og efnaheilbrigði. Venjuleg eldhúshlíf er gerð til að haldast í 20–30 notkunir á dag. Þessi notkun felur í sér jafnan snúning og vatn er kveikt undir lágu þrýstingi. Til samanburðar verður viðskiptahlíf að standa undir álagi stórra potta og panna, vatni undir háþrýstingi, mikilli notkun og kólnunaraðgerðum með aragrófum hreinsiefnum fyrir iðnaðarnotkun. Þar sem heimilishlífkerfi eru gerð úr þunnu dekoratívu messingu og þunnu plastmatériali, eru viðskiptahlífgerðir gerðar úr grófum vöru efnum.

Litið á helstu hlutana.

Þegar kemur að verslunarmiðlum er stálrrör af gráðu SUS304 þykkust og er hæstu gæðaflokkurinn í rustfríum stál sem tiltölulega er ónært fyrir rósi og átakshellingu. Sem besta matvælavarnarvenja innihalda sumir verslunarmiðlar jafnvel föstu kolskaut, þar sem kolefni er einnig varanlegara og náttúrulega andsmitsýnatiltækt. Þegar kemur að kassettum eru keramískir skífur og yfirborðssterkur messingur sléttur, án leka og hönnuður til að standast notkun í heilum líftíma, svo þeir eru alltaf góður kostur. Hvert hlutur. Hvert yfirborð. Hvert tengilið er hönnuður með langan og harðan notkunartíma í huga. Þetta leiðir jafnvel til langt lengri notkunartíma verslunarmiðla en íbúðarmiðla. Iðbúðarmiðill mun brotna og jafnvel brjótast undir verslunarnotkun á mánuðum, en verslunarflokkur miðill er hönnuður til að haldast ár í endurna, sem sparaðar viðskiptavininum dýran og oft endurtekinn kaup á nýju.

Tiltekið megin: Fagleg notkun og vinnuflokkur í eldhúsinu

Iður en bara vera funktæð, eru kommerklega vandkranar byggð til að forstöðu hraðvirkni og straum arbeids í kjökkeninu. Eiginleikarna eru ikki tilpassað heimebrukeni. Mest erkenniliga eiginleikarið er føririnsing og er ofta mangandi elle svaklegi i heimekranar. Ein kommerklegt føririnsingssyssla hevur ein langa, buygjefesta roðstöls hólsa og ein sprøytnøsul som kan sprøyta ut ein sterk, konsentrert straum av vatninu. Arbeidsfolk kunnu raskt sprøyta matavfall av smiðið skyrði föri dey eru vaskeði i vaskeflesinu, rinsa ut stórfat, og reinja vaskeflesinu. Med dethi eiginleikari alinum. Økade hraðvirknið markant, i kjökkeni med høgum hraðvirkni.

Dessuten er designið svævipað praktiskt. Veggfasturður, komerjskur hákn í vaskið öppnar heilu vaskflæðið, og látur rúm undir vaskið fritt til að stappa vaskeð, brúkja skrubbur, ella stappa vaskefæði. Komerjskur hákn í vaske er designaður med hángrætti som letja lett til at skrúa á ella av med ein hand som er våt, olja, ella med vinsætt hándsko på, og har og tekstilerad gripur til sikker kontroll. Deras komerjskur design har og til mål at kontrollera hur varm ella hur mykje vatn strómar ut, og sikrar at proffesjonellt nivå varm vatn er umiddelbar tilgjengil til rensing og dermed sanitizing á vaski, ella til å behalda kontroll övur vatnið til varjerande mengd ella i noku grad til annar spesialiserad rensing, hákn designaður til å halda vaskið strómande, sikkert og effektivt til á hjálpa halda kjøkkinet á høg fungerand nivå, og og halda kjøkkinet í høg nivå av produktivitet.

Grunnlag för trygð og etterlevelse

Aðgerðamál og lögfræðilega eru öruggleiki og hreinlæti í verslunarkerfi mikilvæg mál. Verslunarblandnar hafa öruggleika og hreinlæti byggða inn í sér. Hreinlæti byrjar á efni blandnarins. Hárgerðar rustfríu stál og margir aðrir verslunargerðar yfirborð hafa langvarandi, slétt, ógeymsku yfirborð sem ekki heldur bakteríum eða sveppi, sem gerir blandnarinn auðvelt að hreinsa, auk þess að vera andvarp sveppum og bakteríum. Eins og áður var tekið fram, innri notkun kopars hindrar frekar vöxt smitsveita og baktería í vatnsleiðinni.

Auk þess eru atvinnulífræði, eins og vatnskranar, reglulega sérstaklega vottaðar samkvæmt strangum kröfum um almannavarnir og öryggi, meðal annars NSF/ANSI-vottun, sem stjórna öryggi og afköstum efni og hönnunar fyrir búnað í matvörusöluskyni. Þessar vottanir tryggja að kranarnir séu blyffir og gerðir úr efnum sem ekki myndu aragræða vatnið né losa hættuleg efni. Auk þess gæti notkun á óvottaðri íbúðarkrana leitt til mistök við heilbrigðiskannanir og mynda raunverulega hættu á aragræðingu matargerðarsvæða. Atvinnukrani er meira en bara krani; hann er virkur hluti af matvörusöluaflnæðingarkerfi kökuhússins og uppfyllir kröfur sem gilda fyrir sérfræðimiljö.

Gildi gegn kostnaði eignarhalds

Þegar kemur að eldhúshlautum fyrir verslunarkerfi er rétt að þeir geta verið dýrari en hlautar sem notaðir eru í heimaeldhúsum. Þó svo að það sé gagnlegt á langan tíma. Á langtímabasis verður valkosturinn fyrir heimaeldhús dýrari. Hlaup fyrir heimaeldhús getur leitt til mikilla kosta ef þarf að skipta honum út í verslunarkerfi, þar með talið kostnað við að skipta út hlautnum, dýra neyðaraukahlaga og mikla rekstrarkostnað vegna lokaðs eldhúss, sem tapar peningum fyrir hvern einasta sekúndu sem það er lokað.

Það að skilja að viðskiptavinaþvottavél er gerð til að haldast lengi hjálpar til við að forðast ofangreindar aðstæður og dýrar viðgerðir. Viðskiptavinaþvottavélar eru þekktar fyrir áreiðanleikann sínum og uppbyggingin hjálpar þeim að forðast alvarlegar rusl. Ef rusl kemur fyrir er oftast ekki langt viðgerð. Það er vegna þess að viðskiptavinaþvottavélar eru gerðar þannig að kassettur og þjötningshliður er fljótt og auðvelt að skipta út án þess að þurfa að fjarlægja alla vélina. Jafnvel undir meiri slitum en íbúðarlíkön eru líftími viðskiptavinaþvottavélna langur. Fleiri viðgerðir verða forðaðar þegar stöðutími er minnkaður og vél alltaf virkar. Þetta gerir kaup á viðskiptavinaþvottavél að ökunámskjörinu og valinu sem sýnir fagfólk sem starfar í matvörusölu.