Mengapa restoran lebih memilih keran pre-rinse komersial?

Dapur restoran bisa sangat sibuk, dan setiap peralatan yang membantu multitasking menjadi sangat penting. Menurut Jmyouchu, keran pra-bilas restoran menggunakan aliran air bertekanan tinggi yang terkonsentrasi untuk membersihkan residu makanan yang membandel. Keran pra-bilas mampu menghilangkan minyak atau saus kering yang biasanya membutuhkan waktu beberapa menit jika dibersihkan dengan keran konvensional. Setelah jam makan siang, keran pra-bilas dapat membersihkan tumpukan piring dalam separuh waktu dibandingkan keran konvensional. Membersihkan lebih banyak piring kotor sekaligus sangat membantu mengurangi penumpukan pekerjaan dan memungkinkan staf menjaga kelancaran alur kerja.

Faucet pre-rinse konvensional membantu mengurangi penggunaan air di restoran.  

Penggunaan dan pemborosan air merupakan faktor yang paling kritis di setiap restoran, oleh karena itu faucet pre-rinse dirancang untuk hemat air. Faucet pre-rinse komersial Jmyouchu beroperasi dalam rentang aliran rendah sambil tetap mempertahankan tekanan yang memadai. Berbeda dengan faucet konvensional yang menggunakan air 5 hingga 8 galon per menit, faucet ini hanya menggunakan 1,5 hingga 2,2 galon per menit. Dalam sehari, restoran yang sibuk dapat menghemat ratusan galon air.

Mengurangi tagihan air sekaligus membuat bisnis lebih ramah lingkungan berkat kepatuhan tambahan terhadap kebijakan lingkungan selalu bermanfaat. Namun demikian, ini merupakan keuntungan besar bagi setiap restoran yang ingin meningkatkan margin keuntungan sekaligus mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.

Faucet pre-rinse dirancang untuk menangani tanggung jawab pembersihan yang sangat berat.

Setiap dapur restoran perlu melakukan rutinitas dasar pembersihan secara berkala setiap hari, dan inilah tujuan dari keran prabilas komersial. Tahan lama dan tahan terhadap air panas, bahan pembersih, serta segala jenis asam makanan, keran ini terbuat dari baja tahan karat atau kuningan. Panci besar, penggorengan dalam, dan loyang kue dapat ditangani dengan mudah, sesuatu yang mustahil dilakukan oleh keran biasa. Berbeda dengan keran rumah tangga yang akan kehilangan tekanan atau rusak setelah pemakaian dalam waktu lama, keran prabilas ini mempertahankan tekanannya selama bertahun-tahun, sehingga menjadi sangat berharga bagi restoran.

Keran Prabilas Komersial Meningkatkan Kebersihan Dapur Restoran.

Kebersihan adalah topik yang sangat penting dalam lingkungan restoran, dan semakin banyak keran prabilas komersial yang tersedia, semakin mudah tugas ini dilakukan. Permukaan halus dan mudah dibersihkan pada keran prabilas komersial Jmyouchu sangat membatasi kemungkinan penumpukan sisa makanan, dan akibatnya juga bakteri.

Semprotan air bertekanan tinggi memastikan perpindahan piring dan peralatan yang bersih serta telah dibilas dengan baik, bahkan perendaman awal dengan air panas sebelum dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring. Karena hal ini, piring dan mesin pencuci piring benar-benar memaksimalkan efektivitasnya dalam membunuh kuman dan bakteri berbahaya. Selain itu, beberapa model dilengkapi sensor yang memungkinkan fungsi 'tanpa sentuhan', sehingga mengurangi frekuensi penggunaan pegangan keran. Fungsi keran kamar mandi tanpa sentuhan secara langsung berkorelasi dengan penurunan risiko kontaminasi silang di dapur.

Konfigurasi dapur dan restoran masing-masing unik, oleh karena itu Jmyouchu menyediakan berbagai jenis keran pre-rinse komersial dalam varian produknya, seperti model dinding, meja, dan portabel. Pada konfigurasi dapur yang sangat terbatas, keran dinding yang menghemat ruang merupakan pilihan ideal. Pada tipe meja, kemudahan pemasangan dipadukan dengan akses yang mudah ke bak cuci. Varian portabel memberikan fleksibilitas untuk dipindahkan ke berbagai stasiun kerja sesuai kebutuhan. Sebuah restoran khas biasanya menggunakan keran dinding di lokasi-lokasi sempit dan keran portabel di stasiun memasak untuk memungkinkan proses prabilas yang cepat. Versatilitas ini memastikan keran selaras dengan tata letak unik dapur tersebut.

Fitur unik ‘slicing’ pada keran pre-rinse komersial Jmyouchu menawikan praktikalitas khusus yang memenuhi kebutuhan tertinggi restoran.

Bahkan mesin tethernya yang paling dasar pun dilengkapi selang fleksibel yang dapat meregang hingga seukuran pelampung dan melingkar di sekitar baut jangkar—dengan demikian membersihkan menjadi lebih mudah dan terjangkau. Beberapa mesin yang lebih canggih juga menggunakan kepala semprot yang memiliki dua mode: jet tekanan tinggi yang ditujukan untuk menghancurkan residu keras yang melekat, serta semprotan lembut yang dirancang untuk membersihkan peralatan rapuh seperti peralatan kaca. Jmyouchu melengkapi keran tanpa sentuh dengan kontrol suhu sehingga staf dapat menyesuaikan uap sesuai tugasnya. Selain itu, keran ini tidak memerlukan pemahaman teknologi yang rumit, melainkan memiliki komponen yang dapat diganti dan mudah dipertukarkan PU. Semua fitur ini tentu menjelaskan karakteristik utama dari keran komersial buatan Jmyouchu.