Kodėl restoranai teikia pirmenybę prekiniams priešplavimo čiulptuvams?

Restoranų virtuvės tampa labai užimtos, todėl bet koks prietaisas, padedantis atlikti kelias užduotis vienu metu, tampa būtinas. Pagal Jmyouchu, restoranų priešplavimo čiulptuvai naudoja koncentruotus aukšto slėgio vandens srautus, kad pašalintų sunkiai šalinamas maisto likučius. Priešplavimo čiulptuvai gali pašalinti aliejų arba išdžiūvusius padažus, kuriems nuvalyti su kitais įprastais čiulptuvais reikia minučių. Po pietų priešplavimo čiulptuvai nešvarias lėkštes išvalo per pusę trumpesnio laiko nei įprasti čiulptuvai. Galimybė išvalyti daugiau nešvarių indų vienu metu ženkliai padeda sumažinti darbų kaupimąsi ir leidžia personalui palaikyti stabilų darbo procesą.

Konvenciniai plovimo čiaupai padeda sumažinti vandens suvartojimą restoranuose.  

Vandens naudojimas ir švaistymas yra labiausiai kritiški bet kurioje restorano patalpoje, todėl plovimo čiaupai taip pat sukurti taupant vandenį. Jmyouchu prekybiniai plovimo čiaupai veikia esant žemam srautui, išlaikant tinkamą slėgį. Skirtingai nuo įprastų čiaupų, kurie per minutę sunaudoja 5–8 galonus vandens, šie sunaudoja tik 1,5–2,2 galono per minutę. Per dieną užimtas restoranas gali sutaupyti šimtus galonų vandens.

Sumažinant vandens sąskaitas ir tuo pačiu metu darant verslą ekologiškesnį dėka papildomo laikymosi aplinkos apsaugos politikos, visada naudinga. Tačiau tai yra svarbus pranašumas bet kuriam restoranui, norinčiam padidinti pelningumą mažinant neigiamą poveikį aplinkai.

Plovimo čiaupai sukurti atlikti itin sudėtingas valymo užduotis.

Kiekvienoje restorano virtuvėje reikia kasdien atlikti pagrindinius valymo darbus, o būtent tam sukurti ir prekybos plovimo čiaupai. Šie čiaupai yra atsparūs karštai vandeniui, valikliams bei maisto rūšių rūgštims, jie pagaminti iš nepridėtinio plieno arba vario. Dėka jų galima be jokio vargo nusiplauti per didelius puodus, gilios keptuvės ir kepimo skardas, ką neįmanoma atlikti naudojant paprastus čiaupus. Skirtingai nei namų čiaupai, kurie praranda slėgį arba sugenda po ilgesnio naudojimo laikotarpio, šie plovimo čiaupai išlaiko slėgį metų metus, todėl restoranams yra nepakeičiami.

Prekybos plovimo čiaupai padeda gerinti restorano virtuvės higieną.

Higiena yra labai svarbi tema kiekviename restorane, tuo daugiau prekybos plovimo čiaupų yra virtuvėje, tuo lengviau atlikti šią užduotį. Dėka Jmyouchu prekybos plovimo čiaupų glodžios ir lengvai valomos paviršiaus, mažėja galimybė, kad maistas, o kartu ir bakterijos, kauptųsi.

Aukšto slėgio vandens srovės užtikrina tinkamą švarią ir praplaunamą indus bei netgi karštą išankstinio sumirkymo praplovimą prieš įkeliant į indaploves. Dėl to jie ilsisi, o indaplovės tikrai maksimaliai padidina savo veiksmingumą nužudyti mirtinoms bakterijoms ir mikroorganizmams. Be to, tam tikros modelių versijos turi jutiklius, leidžiančius naudoti funkciją „be rankų“, taip mažinant čiaupo rankenėlės naudojimo dažnumą. Vonios kambario čiaupo liečiamoji funkcija tiesiogiai koreliuoja su sumažėjusiu kryžminio užteršimo pavojumi virtuvėje.

Virtuvės ir restorano konfigūracijos yra unikalios, todėl Jmyouchu asortimente yra įvairių prekybinių priešplovimo čiaupų tipų. Pvz., sieniniai, įlenktieji ir nešiojamieji variantai. Esant labai ribotoms virtuvės konfigūracijoms, erdvę taupantys sieniniai čiaupai yra ideali išeitis. Lentos tipų konfigūracijose paprasta įdiegti kartu su paprasta prieiga prie kriauklių. Nešiojamieji variantai suteikia lankstumo perkelti įvairias „darbo“ stotis pagal poreikį. Įprastas restoranas turi sieninius čiaupus „ankštuose“ vietose ir nešiojamuosius virimo stotyse, kad būtų galima greitai nuplauti. Ši įvairovė užtikrina, kad čiaupas būtų suderintas su unikalia virtuvės išplanavimu.

Unikali Jmyouchu prekybinių priešplovimo čiaupų funkcija „pjaustymas“ siūlo unikalią praktiškai naudingą savybę, atitinkančią aukščiausius restorano reikalavimus.

Net net paprasčiausios pritvirtintos mašinos turi lankstų žarną, kuri išsitempia iki plūdės dydžio ir apsuka aplink inkaro varžtus – taigi palengvina valymą ir padaro jį prieinamesniu. Keli modernesni modeliai taip pat naudoja purkštuvą, kuris turi du režimus: aukšto slėgio srovę, skirtą sunaikinti stipriai pritvirtintas liekanas, ir švelnų purškimą, sukurtą tam, kad švelniai valytų trapius daiktus, tokius kaip stiklinės prekės. Jmyouchu įrengė beliesius čiaupus su temperatūros valdymu, kurie leidžia darbuotojams koreguoti garų stiprumą priklausomai nuo užduoties. Be to, šie čiaupai nereikalauja sudėtingo technologijų supratimo, o jų konstrukcija apima keičiamas dalis, kurias galima lengvai pakeisti PU. Visa tai be jokios abejonės paaiškina pagrindines Jmyouchu prekybinių čiaupų savybes.