Perché i ristoranti preferiscono un rubinetto professionale per il prerisciacquo?

Le cucine dei ristoranti sono molto impegnative, e qualsiasi elettrodomestico che aiuti nel multitasking diventa essenziale. Secondo Jmyouchu, i rubinetti per il prerisciacquo nei ristoranti utilizzano getti concentrati di alta pressione per rimuovere residui difficili di cibo. I rubinetti per il prerisciacquo possono eliminare grassi o salse secche che richiederebbero minuti con altri rubinetti convenzionali. Dopo pranzo, i rubinetti per il prerisciacquo possono pulire pile di piatti in metà del tempo rispetto ai rubinetti tradizionali. Pulire più stoviglie sporche contemporaneamente aiuta notevolmente a ridurre il carico di lavoro e permette al personale di mantenere un flusso di lavoro costante.

I rubinetti convenzionali per il prelavaggio aiutano a ridurre il consumo di acqua nei ristoranti.  

L'uso e lo spreco di acqua sono aspetti critici in qualsiasi ristorante, ed è per questo che i rubinetti per il prelavaggio sono progettati per essere economici nell'uso dell'acqua. I rubinetti professionali Jmyouchu funzionano con una portata ridotta mantenendo comunque una pressione adeguata. A differenza dei rubinetti convenzionali, che utilizzano da 5 a 8 galloni al minuto, questi ne utilizzano da 1,5 a 2,2 al minuto. Nel corso di una giornata, un ristorante molto frequentato può risparmiare centinaia di galloni di acqua.

Ridurre le bollette dell'acqua rendendo nel contempo l'attività più ecologica grazie alla maggiore conformità alle normative ambientali è sempre vantaggioso. Tuttavia, si tratta di un beneficio significativo per qualsiasi ristorante che desideri aumentare il proprio margine di profitto riducendo al contempo l'impatto ambientale negativo.

I rubinetti per il prelavaggio sono progettati per affrontare compiti di pulizia particolarmente impegnativi.

Ogni cucina professionale deve eseguire quotidianamente operazioni di pulizia di base, e questo è esattamente ciò per cui sono state progettate le rubinetterie professionali per prelavaggio. Resistenti e durevoli, queste rubinetterie sono realizzate in acciaio inossidabile o ottone, e sono in grado di resistere all'acqua calda, agli agenti detergenti e a qualsiasi acido alimentare. Grazie a queste caratteristiche, pentole di grandi dimensioni, friggitrici e teglie per forno possono essere gestite con estrema facilità, una cosa impossibile con normali rubinetti. A differenza dei rubinetti domestici, che tendono a perdere pressione o a rompersi dopo un uso prolungato, i rubinetti per prelavaggio mantengono la loro pressione per anni, diventando così un'importante risorsa per i ristoranti.

Rubinetterie Professionali per Prelavaggio Migliorano l'Igiene delle Cucine Professionali.

L'igiene è un argomento estremamente importante all'interno di qualsiasi ristorante, e maggiore è il numero di rubinetti per prelavaggio presenti, più semplice diventa questa operazione. La superficie liscia e facilmente pulibile dei rubinetti professionali Jmyouchu riduce al minimo la possibilità di accumulo di cibo, e quindi di batteri.

I getti d'acqua ad alta pressione garantiscono un avanzamento corretto delle stoviglie pulite e sciacquate, e persino delle posate, grazie a un pre-risciacquo caldo prima di essere caricate nelle lavastoviglie. Per questo motivo, esse riposano e le lavastoviglie riescono davvero a massimizzare la loro efficacia nell'eliminare germi e batteri letali. Inoltre, alcuni modelli sono dotati di sensori che abilitano una funzionalità 'a mani libere', riducendo quindi la frequenza di utilizzo della maniglia del rubinetto. La funzionalità touch-free dei rubinetti del bagno è direttamente correlata alla riduzione del rischio di contaminazione incrociata in cucina.

Le configurazioni di una cucina e di un ristorante sono uniche, motivo per cui Jmyouchu propone diversi tipi di rubinetti professionali per il pre-risciacquo, tra cui modelli a muro, da piano di lavoro e portatili. In configurazioni di cucina molto compatte, i rubinetti a muro salvaspazio sono l'ideale. Nei modelli da piano, l'installazione semplice si accompagna a una facile accessibilità ai lavandini. I modelli portatili offrono flessibilità, permettendo di spostarsi verso diverse stazioni di lavoro desiderate. Un tipico ristorante è dotato di rubinetti a muro in punti 'stretti' e di modelli portatili presso le postazioni di cottura, per permettere un rapido risciacquo. Questa versatilità assicura che il rubinetto si adatti perfettamente alla particolare disposizione della cucina.

La caratteristica unica di 'taglio' dei rubinetti professionali per il pre-risciacquo Jmyouchu offre una praticità particolare, in grado di soddisfare le esigenze più elevate dei ristoranti.

Anche le macchine collegate più semplici sono dotate di un tubo flessibile che si estende fino alle dimensioni di una boa e si avvolge intorno ai bulloni d'ancoraggio, semplificando e rendendo più accessibile la pulizia. Diverse macchine più avanzate utilizzano inoltre una testa spray con due modalità: un getto ad alta pressione progettato per rimuovere residui incrostanti resistenti e un getto delicato pensato per trattare con cura oggetti fragili come la cristalleria. Jmyouchu equipaggia i rubinetti senza contatto con controllo della temperatura, consentendo al personale di regolare il vapore in base all'attività. Inoltre, questi rubinetti non richiedono una comprensione sofisticata della tecnologia, ma presentano componenti sostituibili facili da cambiare. Tutti questi aspetti spiegano chiaramente le caratteristiche principali dei rubinetti commerciali Jmyouchu.