Proč restaurace upřednostňují komerční předplachovací kohout?

Restauracní kuchyně bývají rušné a každé zařízení, které pomáhá s multitaskingem, získává klíčový význam. Podle Jmyouchu používají předplachovací kohouty v restauracích intenzivní proud vysokého tlaku vody k odstranění tvrdohlavých potravinových zbytků. Předplachovací kohouty dokážou odstranit olej nebo zaschlé omáčky, na které by jiné běžné kohouty potřebovaly minuty. Po obědě dokáží předplachovací kohouty vyčistit hromady talířů v polovičním čase ve srovnání s konvenčními kohouty. Možnost vyčistit najednou více špinavého nádobí výrazně pomáhá eliminovat zácpy a umožňuje zaměstnancům udržovat stabilní pracovní tok.

Tradiční předplachovací baterie pomáhají snížit spotřebu vody v restauracích.  

Spotřeba a plýtvání vodou je v každé restauraci nejvýznamnější, proto jsou předplachovací baterie navrženy tak, aby vodu šetřily. Průmyslové předplachovací baterie Jmyouchu pracují s nízkým průtokem, přičemž zároveň zajišťují dostatečný tlak. Na rozdíl od tradičních baterií, které využívají 5 až 8 galonů vody za minutu, tyto baterie spotřebují 1,5 až 2,2 galony za minutu. Za den může rušná restaurace ušetřit stovky galonů vody.

Snížení nákladů na vodu a zároveň zvýšení ekologičnosti podniku díky dodržování environmentálních norem je vždy výhodné. Tímto způsobem může restaurace výrazně zvýšit svůj zisk a zároveň snížit negativní dopad na životní prostředí.

Předplachovací baterie jsou navrženy tak, aby zvládly i náročné úkoly čištění.

Každá restaurační kuchyň musí denně provádět základní úkony při úklidu, a přesně pro tento účel jsou určeny průmyslové předplachovací baterie. Tyto baterie jsou odolné proti horké vodě, čistícím prostředkům a potravinářským kyselinám, a jsou vyrobeny z nerezové oceli nebo mosazi. Velké hrnce, hluboké omyvače a pekáče lze ovládat snadno a bez námahy, což by u běžných baterií nebylo možné. Na rozdíl od domácích baterií, které by po delším používání ztratily tlak nebo se rozbily, tyto předplachovací baterie si udrží tlak po mnoho let a jsou proto pro restaurace nezbytné.

Průmyslové předplachovací baterie zvyšují hygienu v restauračních kuchyních.

Hygiena je velmi důležitým tématem ve stěnách každé restaurace a čím více je v kuchyni průmyslových předplachovacích baterií, tím snadnější je tato úloha. Hladký a snadno čistitelný povrch průmyslových předplachovacích baterií Jmyouchu výrazně omezuje možnost hromadění zbytků jídla a tím i bakterií.

Vysokotlaké vodní proudy zajišťují správný postup čištění a oplachování nádobí a dokonce i předehřáté ponoření náčiní před jejich vložením do myčky. Díky tomu se nádobí uvolní a myčky skutečně maximalizují svou účinnost při ničení smrtelných choroboplodných zárodků a bakterií. Navíc určité modely jsou vybaveny senzory, které umožňují funkci „bez doteku“, čímž minimalizují frekvenci používání kohoutku. Dotyková funkce koupelnového kohoutku přímo souvisí s nižším rizikem křížové kontaminace v kuchyni.

Konfigurace kuchyně a restaurace jsou jedinečné, a proto Jmyouchu nabízí různé typy průmyslových předplachovacích baterií. Například stěnové, lavicové a přenosné varianty. U vysoce omezených kuchyňských konfigurací jsou ideální úsporné stěnové baterie. V případě lavicových typů kombinuje snadná instalace snadným přístupem ke dřezům. Přenosné varianty nabízejí flexibilitu přesunu na různé pracovní stanice dle potřeby. Typická restaurace má stěnově montované baterie na těsných místech a přenosné baterie na vařičských stanicích, aby umožnila rychlý předplach. Tato všestrannost zajistí, že baterie odpovídá jedinečnému uspořádání kuchyně.

Jedinečný řezný prvek průmyslových předplachovacích baterií Jmyouchu nabízí jedinečnou praktičnost, která naplňuje nejvyšší požadavky restaurací.

I ty nejjednodušší připojené stroje mají flexibilní hadici, která se roztahuje na velikost bóje a omotává kolem kotvicích šroubů – tím usnadňuje čištění a zajišťuje lepší přístup. Několik dalších pokročilejších strojů využívá také trysku se dvěma režimy: proud vysokého tlaku určený k odstranění tvrdě nalisovaných nečistot a jemný postřik navržený pro něžné oplachování křehkých předmětů, jako je sklo. Jmyouchu vybavuje bezdotykové baterie ovládáním teploty, díky čemuž mohou zaměstnanci upravit intenzitu páry podle konkrétní úlohy. Kromě toho tyto baterie nevyžadují pokročilé technické znalosti, ale disponují vyměnitelnými komponenty, které lze snadno nahradit. Všechny tyto body jasně popisují hlavní vlastnosti komerčních baterií značky Jmyouchu.