Hur man installerar en kommersiell kökskran för optimal prestanda?

De flesta människor kanske tror att installation av en ny kran i en kommersiell kök är en enkel rörmontagefråga, men det är långt ifrån sanningen. Den metod som används för att installera den nya kranen kommer direkt påverka kranens sammanlagda prestanda, livslängd och tillförlitlighet. Kom ihåg, en kommersiell kökskran är ett verktyg som används på en hög prestandanivå och inte bara en enkel fixering. Att ge kranens installation samma omsorg som man skulle ge en viktig lag i kokutrustning gör att kranen kan motstå den snabbt skiftande arbetsbelastning, höga temperaturer och grundlig rengöring som alla finns i en professionell köksmiljö. Om installationen är överilad eller inte utförs korrekt, blir resultatet läckage, högt vatttryck, snabb slitage av utrustning, och alla ovanstående faktorer kommer att orsaka oönskad driftstopp. Följande guide visar hur man går från en låda med delar till ett tillförlitligt tillgång för din diskbänk.

Förberedelse för Pre-Rinse Installation

Mest förberedelse sker innan du tar fram några verktyg. Lyckad installation bygger på förberedelse. Varje platsbedömning börjar med en vägg. Tänk på väggen ovanför vasken. Är det böjlig gipsskiva, kakel eller betong? Se till att väggen kan bära vikten av en kran, särskilt när förspolslangens dras under spänning. Veta var reglarna finns, eftersom fästning direkt i dem är den starkaste metoden. Hitta sedan varmt- och kallvattenledningarna. Se till att ledningarna är i gott skick med avstängningsventiler samt är placerade i linje med kranens inlopp. Att mäta avståndet mellan ledningarna och kranens höjd är viktigt för att undvika överdriven belastning på anslutningarna.

Nästa steg är att ta den medföljande verktygslådan och kranen du använde installationsguiden för, och packa upp allt helt. Ta ut strålen, handtagen, monteringsfästet, skruvarna, tätningar, tillförselslangar och försköljningsmunstycket, och ta ut alltihopa. Placera komponenterna på en plan yta och se till att kontrollera dem mot tillverkarens delarlista. Det är bättre att leta efter saknade medföljande delar innan du börjar arbetet. Få en förståelse för delarna och hur de hänger ihop genom att titta i installationsguiden. Samla ihop de verktyg du kommer att använda under jobbet och gör dig redo. Använd alltid en vattenpass för att få ett korrekt utförat urtag. Du kommer att behöva justerbara skiftnycklar, en skruvmejsel, lite rörgamla och en borrmaskin om det gäller ny montering av munstycket. Du måste alltid stänga av vattnet till kranen och avlasta det gamla vattentrycket genom att slå på och av den gamla kranen.

Så här monterar du monteringsfästet korrekt och säkert

Nu när du har slutfört planeringen och förberedelsen kan du lugnt gå vidare till nästa steg, som syftar till att utföra en noggrann och säker installation där huvudmålet är att uppnå en fast montering och läckagetäta anslutningar. Om det är en väggmonterad modell kan du börja med att hålla fast monteringsbeslaget eller monteringsslagen mot väggen. Var extra försiktig med att använda din vattenpass för att säkerställa att beslaget ligger perfekt i våg. En lutande kran är en hemsk syn och kan också orsaka problem med slanginsugning samt överdriven påfrestning på anslutningarna. Markera dina borrhål och fäst sedan monteringsbeslaget ordentligt på väggen. Det är bäst att montera direkt i väggluvan om möjligt. Se till att använda en keramikborr och lämpliga ankare för att undvika sprickbildning i plattorna och säkerställa ett fast grepp i väggen.

När fästplattan är säkerhetsbefästad kan du vanligtvis sätta fast huvuddelen av kranen framifrån. Därefter ansluter du vattenledningarna under diskbänken. Att använda skivade rostfria slangkopplingar är en professionell tipps om de inte redan ingår. De är mycket mer slitstarka och veckbeständiga än de vanliga gummislangarna. För att säkerställa en tät förbindning ska man applicera rörgamla medurs på alla gängade inlopp på kranen. Drag åt varje gängad anslutning för hand, och avsluta sedan med en lätt fjärdedels till halvvarv med en skiftnyckel. Mantraet är 'tajt, inte överdrivet åtdraget'. Detta är en vanlig punkt där människor gör fel genom att dra för hårt, vilket kan skada gängor eller spricka kopplingar. Anslut nu slangen till förspolmunstycket till dess omställningsventil enligt instruktionerna, och se till att slangen inte är veckad eller böjd i en skarp vinkel. En kvalitetsmässig kommersiell kökshane är utformad för enkel användning och bör göra dessa anslutningar enkla och intuitiva.

Granska, justera och genomför avslutande kontroller

Innan du slutför uppgiften är detta viktiga steg avgörande för att säkerställa att allt fungerar enligt plan, och detta steg identifierar små detaljer som kan korrigeras innan de förvandlas till större problem. Försiktigt öppna de primära vatteninloppsventiler. Använd inte kranen omedelbart. Istället måste du vara en läckesnok. Undersök noggrant alla de fogar du precis installerat, inklusive korsningarna av tillförselsslangarna och kranen, samt avstängningsventilerna, anslutningen av sprutslang och monteringsbasen. Leta efter droppar, vattenläckage eller fukt. Att hantera en liten läcka nu är en bagatell; att hantera en senare kan leda till omfattande vattenskador.

När en torrinstallation har bekräftats är nästa steg flödestestning. Slå på varmt och kallt vatten vid kranens utlopp och låt vattnet rinna i 1 minut för att avlägsna eventuellt främmande material från de nyinstallerade ledningarna. Medan vattnet rinner ska du känna på kranens stråle för att kontrollera att flödet är konstant och starkt. Därefter ska du slå på försköljsprutar och prova båda funktionerna för att kontrollera att strålen är stark och flödet jämnt. Kontrollera sedan omkopplingsventilen för att säkerställa att den byter position utan problem. Se också att slangen drar in och ut utan motstånd, och att handtagen på slangen rör sig fritt. Under dessa steg ska du lyssna efter vattenhamning och pipande ljud, vilket kan vara tecken på tryckproblem i ledningarna. Detta avslutar kvalitetskontrollen för vattenledningarna och avslutar installationen.

Upprätthålla topprestand över tid

Arbetet är inte klart bara för att vatten kommer ut. För att få din kranen att prestera optimalt under många år framåt krävs vissa justeringar i början och enkelt underhåll därefter. Börja med att lära känna de delar du har installerat. Till exempel, om du har installerat keramiska skivpatroner, är de byggda för att vara hållbara och är inställningsfria. Om du har separata patroner eller ventiler för varmt och kallt vatten, är dessa självreglerande. Stram inte åt handtagen för hårt, en liten vridning räcker för att helt öppna eller stänga flödet.

Ta tid att informera ditt kökspersonal om hur man tar hand om den nya armaturen. Se till att du instruerar dem i hur man korrekt monterar tillbaka försköljsprutan så att den inte hänger neråt och skadas. Informera dem om att även om kranen är stark, den inte får användas som krok för en förkläde eller handduk. För daglig skötsning räcker ett avtorkning med en mjuk trasa och ett mildt rengöringsmedel för att bibehålla ytfinishen. Det är viktigt att undvika slipande trasar eller hårda rengöringsmedel eftersom de kan skada armaturen. Om du har kalkrikt vatten, övervaka aeratoren eller sprutmunstycken för avlagring av mineraler från kalk. Det kan vara fördelaktigt att veta hur man kommer åt och rengör dessa små delar för att undvika gradvis förlust av vatttryck. Slutligen, förvara installationsmanualen och modellinformationen på en plats där du lätt kan komma åt den. Om ett problem uppstår år senare, är det till hjälp att ha den informationen för att hitta exakt utbyteskarts eller del för att minska avbrottstid. En korrekt underhållen och installerad kran är en investering som resulterar i en tillförlitlig kran under många år.