Як встановити комерційний кухонний кран для оптимальної продуктивності?

Більшість людей можуть вважати, що встановлення нового крана на комерційній кухні є простою справою сантехніки, але це далеко від істини. Метод, який використовується для встановлення нового крана, безпосередньо впливатиме на загальну продуктивність, довговічність і надійність крана. Пам'ятайте, комерційний кухонний кран є інструдом, що працює на високому рівні продуктивності, а не просто звичайною армуарою. Надання процесу встановлення крана такої ж уваги, як для важливого обладнання для приготування їди, дозволить крану витримувати швидкий темп роботи, високі температури та інтенсивне очищення, що характерні для професійної кухні. Якщо встановлення поспішне або виконане неправильно, результатом будуть витоки, надмірний тиск води, швидкий знос обладнання, і все це призведе до небажаного простою. Наступний посібник покаже, як перетворити набір деталей у надійний актив для вашого мийного столу.

Підготовка для встановлення попереднього промивання

Найбільше підготовки потрібно зробити до того, як ви використаєте будь-які інструменти. Успішне встановлення будується на підготовці. Будь-яка оцінка місця розпочинається зі стіни. Розгляньте стіну над ракяльницею. Чи це гнучка гіпсокартонна плита, плитка чи бетон? Перевірте, чи стіна може витримати вагу крана, особливо коли попереднє промивання шланга відбувається під натиском. Знати, де розташовані стояки, важливо, оскільки кріплення безпосередньо до них є найміцнішим методом. Потім знайдіть лінії подачі гарячої та холодної води. Перевірте, чи лінії перебувають у добром стані, чи мають запірні клапани, а також чи розташовані узгоджено з вхідним отвором крана. Вимірювання відстані між лініями подачі та висотою крана важливе, щоб уникнути надмірного тиску на з'єднання.

Далі візьміть наданий інструментарій та водопровідний кран, який ви використовували за інструкцією з установки, і повністю розпакуйте все. Вийміть носик, ручки, монтажну скобу, гвинти, прокладки, підводки для води та комплект попереднього ополіскувача. Розмістіть деталі на рівній поверхні та обов’язково звіртеся з переліком деталей від виробника. Краще знайти відсутні надані деталі до початку монтажу. Ознайомтеся з деталями та тим, як вони з’єднуються, переглянувши інструкцію з установки. Підготуйте інструменти, які ви будете використовувати, і приготуйтеся до роботи. Завжди використовуйте будівельний рівень для точного вирізання. Вам знадобляться розсувні ключі, викрутка, фум-стрічка та дриль, якщо потрібно нове кріплення ополіскувача. Обов’язково перекрийте подачу води до крана та знищіть тиск у старій системі, ввімкнувши та вимкнувши старий кран.

Як правильно та безпечно встановити монтажну скобу

Тепер, коли ви завершили планування та підготовку, можна спокійно перейти до наступного кроку, який полягає у виконанні точного та надійного монтажу, де головне завдання полягає у отриманні міцного кріплення та герметичних з'єднань. Якщо це модель, що кріпиться до стіни, ви можете почати з прикладання монтажної планки або шаблону кріплення до стіни. Уважно використовуйте рівень, щоб забезпечити абсолютно рівне положення планки. Нерівно встановлений кран є неприємним на вигляд, а також може призвести до проблем із збиранням шланга та надмірного навантаження на з'єднання. Позначте місця для свердління, а потім надійно закріпіть монтажну планку на стіні. Найкраще кріпити безпосередньо до стійок стіни, якщо це можливо. Використовуйте свердло для плитки та відповідні дюбелі, щоб уникнути тріщин у плитці та забезпечити міцне кріплення на стіні.

Після закріплення кронштейна зазвичай можна приєднати основний корпус крана спереду. Далі, з-під умивальника, під'єднати водопровідні труби. Використання плетених нержавіюючи стальних шлангових з'єднань є професійною порадою, якщо вони ще не включені. Вони набагато міцніші та стійкіші проти перегинання, ніж звичайні гумові шланги. Щоб забезпечити щільне ущільнення, нанесіть плямбувальний стрічку за годинниковою стрілкою на всі різьбові вхідні отвори крана. Затягніть кожне різьбове з'єднання вручну, потім додатково поверніть на чверть або половину оберту ключем. Принцип полягає в щільному, але не надмірно затягнутому з'єднанні. Це поширена помилка, коли люди перетягують з'єднання, що призводить до зривання різьби або тріщин у фітингах. Тепер під'єднайте шланг попереднього полоскання до його розподільного клапана згідно з інструкцією, і переконайтеся, що шланг не перегнутий і не зігнутий під гострим кутом. Якісний кран для комерційної кухні спроектований для зручності використання і має забезпечувати простоту та інтуїтивність цих під'єднань.

Перевірка, регулювання та остатні перевірки

Перш ніж завершити завдання, цей важливий крок забезпечує, що все працює згідно з планом, і допомагає виявити незначні деталі, які можна виправити, перш ніж вони перетворяться на більші проблеми. Повільно знову відкрийте головні вентилі подачі води. Не використовуйте кран одразу. Натомість, ви повинні стати детективом на витікання. Уважно перевірте всі з'єднання, які ви щойно встановили, включаючи місця перетину подавальних шлангів і крана, а також запірні вентилі, з'єднання шланга розпилювача та монтажну основу. Шукайте будь-які краплі, протікання води чи вологу. Вирішення невеликого витікання зараз є незначною проблемою; вирішення ж проблеми пізніше може призвести до серйозної пошкодження через воду.

Після підтвердження сухого монтажу наступним кроком є перевірка протоки. Відкрийте гарячу та холодну воду на крані та дайте воді протікати протягом 1 хвилини, щоб видалити сторонні матеріали з новоустановлених трубопроводів. Під час протікання води перевірте струмінь крана, щоб забезпечити постійний і сильний напір. Потім увімкніть попереднє промивання з розпилювача та перевірте обидві функції, щоб забезпечити потужний струмінь і стабільний напір. Далі перевірте розподільний клапан, щоб забезпечити його перемикання без будь-яких проблем. Перевірте, чи шланг витягується і збирається без опору, а також чи ручки на шланзі рухаються вільно. Під час виконання цих кроків слухайте на наявність стуків або whistle-звуків, які є ознаками проблем з тиском у трубопроводах. Це завершує етапи контролю якості водопровідних ліній для завершення монтажу.

Підтримання пікової продуктивності протягом часу

Робота не закінчена лише тому, що з крана витікає вода. Щоб налаштувати ваш кран для оптимальної продуктивності протягом багатьох років, спочатку потрібно внести деякі корективи та потім виконувати просте технічне обслуговування. По-перше, ознайомтеся з деталями, які ви встановили. Наприклад, якщо ви встановили керамічні картриші з дисками, вони виготовлені для тривалого використання і після встановлення не потребують подальшого налаштування. Якщо у вас окремі картриші або клапани для гарячої та холодної води, вони будуть саморегулюючими. Не затягуйте ручки надмірно сильно — невеликий оберт повністю відкриє або закриє потік води.

Виділіть час, щоб ознайомити персонал кухні зі способами догляду нового пристрою. Перекрайте їх, як правильно встановити піддон для попереднього полоскання, щоб він не висів унизу і не пошкоджувався. Повідомте, що, хоча кран є міцним, він не прийнятний як кріплення для фартуха чи рушника. Для щоденного доглядку достатньо протерти поверхню м'яким рушником та помірним засобом. Важливо уникати абразивних губок або агресивних засобів, оскільки вони можуть пошкодити пристрій. Якщо ви маєте тверду воду, слід уважно перевіряти аератор або розпилювач на наявність мінеральних відкладень. Може бути корисним знати, як отримати доступ до цих малих деталей та очистити їх, щоб уникнути поступової втрати тиску води. Нарешті, зберігайте інструкцію з встановлення та модельну інформацію у легкодоступному місці. Якщо виникне проблема через кілька років, ця інформація допоможе швидко знайти точну заміну для картриша чи деталі, щоб зменшити час простою. Кран, який належно встановлено та доглядається, є інвестицією, що забезпечує надійну роботу протягом багатьох років.